# 1. L’essentiel

**Qu’est-ce que le Crousty ?**  
Le **Crousty** est un **plat de restauration rapide** composé de riz, de morceaux de **poulet pané** et d’une sauce généreuse, servi dans une barquette individuelle. Né dans la région de Bordeaux avec **Krousty Sabaïdi**, puis popularisé à Paris par la chaîne **Tasty Crousty**, il a connu un engouement fulgurant grâce à sa viralité sur **TikTok**.  

Points clés :  
- Ingrédients simples : riz neutre, poulet croustillant, sauce (sucrée, relevée ou crémeuse).  
- Prix moyen : **8–12 €**, alternative aux tacos et kebabs.  
- Viralité : plus de **200 000 vues** en moins de 48 h sur TikTok.  
- Critiques : densité calorique élevée, modèles de **malbouffe**.

# 2. Lieux d’intérêt à proximité de la boutique Tasty Crousty (45 Rue de la Roquette, Paris 11e)

**Restaurants**  
- Tasty Crousty (spécialiste du Crousty)  
- Le Mary Celeste (Marais)  
- Breizh Café (crêperie)

**Bars & cafés**  
- Café de la Gare (Place de la Bastille)  
- La Perle (Le Marais)  
- Le Comptoir Général

**Boutiques & shopping**  
- BHV Marais  
- Merci Concept Store  
- Rue des Rosiers (mode et artisanat)

**Rues et promenades**  
- Rue de la Roquette  
- Rue des Archives  
- Promenade Plantée (Coulée verte René-Dumont)

**Hôtels & hébergements**  
- Hôtel Bastille Speria  
- Hôtel Dupond-Smith  
- Mama Shelter Paris East

**Activités culturelles**  
- Centre Pompidou  
- Musée Picasso  
- Opéra Bastille

**Espaces publics et plein air**  
- Place des Vosges  
- Jardin des Archives Nationales  
- Quai de la Rapée (seine)

# 3. L’histoire du lieu

La boutique **Tasty Crousty** s’est installée dans un ancien atelier de charron du XVIIIᵉ siècle, au cœur du **quartier de la Bastille**. Cette zone, historique pour la prise de la prison en 1789, est aujourd’hui un carrefour culturel et gastronomique.

# 4. L’histoire du nom

Le mot **“Crousty”** dérive de “**croustillant**”, soulignant la panure du poulet. Adopté comme marque générique, il évoque à la fois texture et gourmandise.

# 5. Infos sur la station Bastille

- **Accès et correspondances** :  
  Lignes 1, 5 et 8 du métro. Bus 20, 29, 65.  
- **Sorties principales** :  
  Sortie “Place de la Bastille” – accès direct à la rue de la Roquette.  
- **Horaires** :  
  5 h30 – 1 h du matin (toutes les lignes).  
- **Accessibilité et services** :  
  Ascenseurs pour PMR, guichets automatiques, distributeur Ticket t+.  
- **Sécurité et flux** :  
  Contrôles de sécurité réguliers, fréquentation élevée aux heures de pointe.

# 6. Infos en temps réel

- **widget_next_trains** : Données non disponibles pour le moment.  
- **widget_trafic** : Pas de perturbations signalées actuellement.  
- **widget_affluence** : Affluence modérée (3/5).

# 7. FAQ

1. **Où trouver un Crousty pas cher à Paris ?**  
   Privilégiez les enseignes Krousty Sabaïdi à Bordeaux-ville ou surveillez les promotions de Tasty Crousty en région parisienne.  
2. **Comment préparer un Crousty maison facile ?**  
   Utilisez des filets de poulet panés, du riz jasmin et une sauce (mayonnaise pimentée ou miel-moutarde).  
3. **Pourquoi le Crousty est-il devenu viral sur TikTok ?**  
   Ses textures contrastées et son visuel “barquette généreuse” séduisent la génération Z.  
4. **Quelles sauces choisir pour un Crousty ?**  
   - Sauce crémeuse ail & fines herbes  
   - Sauce sucrée-miel  
   - Sauce relevée sriracha  
5. **Recette de Crousty maison pour 2 personnes ?**  
   Voir point 2 et adaptez les quantités : 200 g de riz, 2 filets de poulet, 4 c. à s. de sauce.  
6. **Le Crousty est-il calorique ?**  
   Oui : en moyenne **750 kcal** par portion (source Food Observers, juillet 2024).  
7. **Synonymes du Crousty**  
   “Sandwich croustillant”, “snack pané gourmand”.  
8. **Comment déguster un Crousty à Paris ?**  
   Accompagné d’oignons frits et d’un soda local ou d’une bière artisanale.

# 8. Données techniques (debug interne)

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Plongez dans l’univers du Crousty, interrogez vos amis sur ce nouveau rituel urbain et laissez-vous surprendre par la créativité de la restauration rapide française !

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires