Pourquoi le Crousty, viral snack TikTok, séduit République aujourd’hui ?

par Catherine Dupont | Fév 9, 2026 | Tendances culinaires

# L’essentiel **Qu’est-ce que le Crousty ?** Le **Crousty** est un **snack fusion** viral sur **TikTok**, composé de **riz**, de **poulet croustillant** et d’une **sauce épicée**. À Paris, Lyon et Marseille, ce **buzz génération Z** se vend entre 8 € et 12 €. Son...

Panorama 2025 restaurants parisiens : ce secret ignoré aujourd’hui ?

par Catherine Dupont | Fév 9, 2026 | Meilleurs restaurants à Paris

# 1. L’essentiel Découvrez le **panorama 2025** des **restaurants parisiens incontournables**, reflet de la **cuisine française** et de l’**innovation gastronomique** à travers sept adresses d’exception : – **Guy Savoy** (6ᵉ arrondissement) • Meilleur restaurant...

Tendances culinaires Ile-de-France : ce secret à découvrir aujourd’hui

par Catherine Dupont | Fév 8, 2026 | Tendances culinaires

# L’essentiel En moins de 48 heures, six **tendances culinaires émergentes en Île-de-France** ont été identifiées : – **Boissons pétillantes fruitées** : +12 % de croissance du marché en 2023 selon Euromonitor. – **Réduction de la consommation de sucre**...

Crousty exclusif: pourquoi ce plat pas cher séduit Paris aujourd’hui ?

par Catherine Dupont | Fév 8, 2026 | Recettes parisiennes

L’essentiel La tendance culinaire émergente à Paris met à l’honneur le Crousty, un plat de restauration rapide pas cher à Paris qui marie riz, poulet pané et sauce généreuse. Popularisé sur TikTok, il séduit particulièrement la génération Z. Proposé par des enseignes...

Scène gastronomique parisienne : Éthanol, Calcifer étonnent ce matin

par Catherine Dupont | Fév 8, 2026 | Recettes parisiennes

# L’essentiel Au cours des dernières 48 heures, la **scène gastronomique parisienne** s’est enrichie de concepts inédits et de tendances durables : – **Éthanol** (2ᵉ arrondissement) : Maxime Bouttier installe sa cuisine moléculaire dans une ancienne cordonnerie,...