par Catherine Dupont | Fév 7, 2026 | Tendances culinaires
L’essentiel Qu’est-ce que le Crousty ? Un snack croustillant composé de riz, poulet pané et sauce, servi en barquette individuelle. Popularisé par TikTok, il s’est imposé dès 2024 dans les rues de Montorgueil, attirant 65 % des 18-25 ans à tester un plat vu en vidéo....
par Catherine Dupont | Fév 7, 2026 | Tendances culinaires
# L’essentiel En 48 heures, la **gastronomie urbaine** a vu Ă©merger cinq **tendances culinaires** phares : – Le snack viral “**Crousty**”, riz, poulet panĂ© et sauce en barquette individuelle – L’influence grandissante de **TikTok** sur les choix...
par Catherine Dupont | Fév 7, 2026 | Meilleurs restaurants à Paris
# L’essentiel Au cours des dernières 48 heures, plusieurs mĂ©dias spĂ©cialisĂ©s en gastronomie ont saluĂ© **l’excellence culinaire** Ă travers le monde. Parmi les Ă©tablissements distinguĂ©s : – **Le Bernardin** (New York, USA), dirigĂ© par **Éric Ripert**, classĂ©...
par Catherine Dupont | Fév 7, 2026 | Meilleurs restaurants à Paris
# L’essentiel Au cours des **48 dernières heures**, la **scène gastronomique parisienne** a vu l’ouverture de **Blanc** (16ᵉ arrondissement) et **Double** (Montmartre). Blanc, signé par le chef **Shinichi Sato**, propose une **cuisine gastronomique Paris** épurée, dès...
par Catherine Dupont | Fév 7, 2026 | Tendances culinaires
# 1. L’essentiel En moins de 48 heures, **les tendances culinaires** ont pris un virage digital et urbain. Parmi elles : – **Le Crousty** : snack Ă base de riz, poulet panĂ© et sauce, servi en barquette individuelle. VĂ©ritable phĂ©nomène viral sur **TikTok**, il...