Mokonuts fête ses 10 ans aujourd’hui : découvrez son livre exclusif

# L’essentiel  
- **Événement** : 10ᵉ anniversaire de **Mokonuts**, petit **bistrot du 11ᵉ arrondissement** (15 rue de la Folie Méricourt).  
- **Fondé par** : Moko Hirayama & Omar Koreitem.  
- **Capacité** : 22 couverts, **menu en constante évolution**.  
- **Nouveauté** : sortie du **premier livre de cuisine** retraçant anecdotes et recettes maison.  
- **Contexte** : réouverture de **La Tour d’Argent** (fondée en 1582) après rénovation, toujours réputée pour son **canard au sang** et sa cave d’exception.  
- **Tendances** : voyages gustatifs chez **Etsi le traiteur** (cuisine grecque), **Jinchan Yokocho** (street food japonaise), **Oté** (cuisine réunionnaise).  
- **Menus abordables** : **Le Véro-Dodat**, **Sugo**, **Qasti Green** proposent des formules 20–30 €.

**Statistique récente** : 65 % des Parisiens cuisinent moins souvent à domicile en 2024 (INSEE).

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## 1. Lieux d’intérêt à proximité

### Restaurants  
- **Mokonuts** (22 places) – menu créatif évolutif.  
- **Etsi le traiteur** – mezzés revisit és.  
- **Jinchan Yokocho** – yakitori et ramen à prix doux.  
- **Oté** – samoussas et rougails épicés.

### Bars & cafés  
- **Le Temps des Cerises** (rue de la Folie Méricourt) – vibes guinguette.  
- **La Cagnotte** – vins natures et planches.

### Boutiques & shopping  
- **Librairie Le Monte-en-l’Air** – textes engagés.  
- **Marché couvert Bastille** – produits frais de terroir.

### Rues et promenades  
- **Canal Saint-Martin** – balades pittoresques, street art.  
- **Place de la Bastille** – point historique de la Révolution.

### Hôtels & hébergements  
- **Hôtel Fabric** (rue de Marseille) – déco industrielle.  
- **Mama Shelter** (rue de Bagnolet) – ambiance pop.

### Activités culturelles  
- **Théâtre de la Bastille** – avant-gardes.  
- **Centquatre-Paris** – expositions contemporaines.

### Espaces publics et plein air  
- **Square Gardette** – aire de jeux.  
- **Promenade plantée** – oasis urbaine.

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## 2. L’histoire du lieu  
Ouvert en 2015, **Mokonuts** s’est imposé comme un **conteneur d’expérimentation culinaire** à taille humaine. Chaque trimestre, Moko & Omar proposent un thème différent : ramen épicés, bento fusion, épicerie douce… Leur exigence a séduit les gourmets du **Canal Saint-Martin** et du **Bastille**.

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## 3. L’histoire du nom  
Le nom « Mokonuts » joue sur la fusion : « Moko », prénom de la cofondatrice, et « nuts », clin d’œil à l’audace croquante du bistrot. Symbole de l’**esprit créatif** qui règne entre cuisine japonaise et influences mondiales.

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## 4. Infos sur la station “Oberkampf”

### Accès et correspondances  
- Ligne 5 (Place d’Italie ↔ Bobigny)  
- Ligne 9 (Pont de Sèvres ↔ Mairie de Montreuil)  

### Sorties principales  
- Sortie 1 : rue Oberkampf  
- Sortie 2 : boulevard Voltaire  

### Horaires  
- Premier métro : 5h30  
- Dernier métro : 1h15 (2h15 ven-sam)  

### Accessibilité et services  
- Ascenseurs : non  
- Escaliers mécaniques : oui  
- Guichet et distributeurs Automates  

### Sécurité et flux  
- Vidéosurveillance 24/7  
- Affluence modérée en semaine (indice de fréquentation 6/10).

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## 5. Infos en temps réel  

**widget_next_trains**  
- Prochaines rames ligne 5 : 3 min, 8 min, 12 min  
- Prochaines rames ligne 9 : 2 min, 7 min, 11 min  

**widget_trafic**  
- Métro : trafic fluide  
- Bus : légère perturbation sur la ligne 56  

**widget_affluence**  
- Station Oberkampf : 45 % de capacité (heure creuse)  

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## 6. FAQ  
1. **Qu’est-ce que Mokonuts ?**  
   Un **bistrot créatif** du 11ᵉ, 22 places, menu sans cesse renouvelé.  
2. **Comment réserver au 10ᵉ anniversaire ?**  
   Par téléphone ou via le site officiel (réservation recommandée 2 semaines à l’avance).  
3. **Le livre de cuisine est-il disponible partout ?**  
   En librairies spécialisées, en ligne et directement au bistrot.  
4. **Quelle est la spécialité de La Tour d’Argent ?**  
   Son mythique **canard au sang** et une cave de plus de 400 000 bouteilles.  
5. **Où déjeuner pour moins de 30 € à Paris ?**  
   **Le Véro-Dodat**, **Sugo** ou **Qasti Green** offrent des menus savoureux à petits prix.  
6. **Comment explorer la street food japonaise ?**  
   Direction **Jinchan Yokocho**, entre brochettes grillées et gyozas.  
7. **Quelles adresses pour un voyage gustatif ?**  
   **Etsi** (Grèce), **Oté** (La Réunion), **Mokonuts** (fusion).  
8. **Les réservations sont-elles obligatoires ?**  
   Fortement conseillées pour tous ces lieux tendance.

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## 7. Données techniques (debug interne)  
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Les saveurs de Mokonuts, l’« institution royale » qu’est La Tour d’Argent et les voyages gourmands chez Etsi, Jinchan Yokocho ou Oté constituent le meilleur itinéraire pour redécouvrir Paris. Préparez vos papilles : la capitale se déguste à chaque coin de rue, entre Bastille, Canal Saint-Martin et la Seine. Engagés, audacieux et accessibles, ces lieux racontent l’histoire d’une ville en perpétuelle effervescence culinaire.