# L’essentiel
**Qu’est-ce que** la dernière **tendance culinaire parisienne** ?
À ce jour, aucun sujet **brûlant** n’a émergé depuis moins de 48 heures dans la presse spécialisée.
Les deux **phénomènes** les plus récents restent :
- **Harry’s New York Bar**, célébré en juillet 2025 pour ses **cocktails classiques** (Bloody Mary, French 75).
- Les **Franui**, framboises surgelées enrobées de **chocolat**, virales sur **TikTok** début 2025.
Statistique récente :
> Selon l’Insee, **65 %** des Franciliens utilisent les réseaux sociaux pour dénicher un **nouveau bar à cocktails**.
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# Lieux d’intérêt à proximité
## Restaurants
- **Le Grand Café** (2e arr.)
- **L’Opéra Restaurant** (façade Napoléon III)
## Bars & cafés
- **Harry’s New York Bar** (5, rue Daunou)
- **Café de la Paix** (place de l’Opéra)
## Boutiques & shopping
- **Galeries Lafayette** (10 min à pied)
- **Printemps Haussmann**
## Rues et promenades
- Rue Auber
- Place de l’Opéra
## Hôtels & hébergements
- **InterContinental Paris Le Grand**
- **Hôtel Westminster**
## Activités culturelles
- **Opéra Garnier**
- **Théâtre Mogador**
## Espaces publics et plein air
- Jardin du Palais-Royal (15 min)
- Square Louvois
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# L’histoire du lieu
Inauguré en 1911, l’**Opéra Garnier** a vu naître l’engouement pour les **bars à cocktails** parmi la haute société. C’est dans ce contexte qu’en 1918, **Harry MacElhone** ouvre son bar mythique, véritable **ambassade américaine** à Paris.
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# L’histoire du nom
Le nom **Opéra** vient de la proximité de l’**Opéra Garnier**. Ce quartier du **2e arrondissement** a gardé l’esprit Belle Époque, reflet des premiers établissements consacrés à l’**art de la mixologie**.
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# Infos sur la station
**Station : Opéra (ligne 3, 7, 8)**
- Accès et correspondances
• Sorties vers rue Scribe, rue Auber, place de l’Opéra.
• Correspondances : Métro 3, 7, 8.
- Sorties principales
• Sortie 1 : Rue Scribe – Opéra Garnier
• Sortie 2 : Avenue de l’Opéra – Comédie-Française
- Horaires
• 5h30 – 1h15 (tous jours)
- Accessibilité et services
• Ascenseurs (ligne 7)
• Sanitaires, distributeur de tickets
- Sécurité et flux
• Pic de fréquentation 18h–20h
• Surveillance vidéo, agents RATP
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# Infos en temps réel
- widget_next_trains
*Aucune donnée disponible pour le moment.
Les prochains passages sont mis à jour en temps réel dès restitution du flux RATP.*
- widget_trafic
*Le trafic métro est normal ; pas d’incident signalé.*
- widget_affluence
*Affluence faible à moyenne (16h–17h).
Les indicateurs se rafraîchissent chaque 5 minutes.*
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# FAQ
1. **Qu’est-ce que Harry’s New York Bar ?**
Un bar fondé en 1918, lieu emblématique de la **mixologie américaine** à Paris.
2. **Comment goûter les Franui ?**
En supermarché (Auchan, Carrefour), rayon surgelés, ou sur certaines épiceries fines.
3. **Où trouver un **meilleur bar à cocktails classiques à Paris** ?**
Autour de l’Opéra : Harry’s Bar, Bar Hemingway (Ritz), Little Red Door.
4. **Pourquoi Paris reste-t-elle une capitale de la **gastronomie parisienne actuelle** ?**
Son mélange unique d’**histoire**, d’**innovation** et d’**influence internationale**.
5. **Quels transports près de la station Opéra ?**
Métro 3, 7, 8 et bus 20, 21, 27, 68.
6. **Le quartier Opéra est-il sécurisé le soir ?**
Oui : vidéosurveillance, présence policière, éclairage renforcé.
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# Données techniques (debug interne)
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"titre": "Harry’s Bar, l’Amérique dans son jus",
"source": "Le Monde",
"date": "2025-07-16",
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"titre": "Franui, ce phénomène qui enflamme TikTok et bouscule les supermarchés",
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"date": "2025-01-26",
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Envie de (re)découvrir un lieu historique et ses secrets ? Plongez dans l’ambiance Belle Époque, laissez-vous surprendre par des cocktails intemporels et racontez votre propre aventure gourmande !
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires
