# 1. L’essentiel  
En 48 heures, **le Crousty** est devenu la **tendance culinaire** phare de **Paris** et de la **génération Z**. Composé de **riz neutre**, de **poulet croustillant** et d’une sauce (sucrée, épicée ou crémeuse), il s’est répandu via **TikTok** et Instagram. Résultat : files d’attente, campagnes promotionnelles et débats sur la **malbouffe**. Cette **recette de crousty maison** a suscité plus de 1 million de vues en 24 h, selon les estimations internes.

# 2. Lieux d’intérêt à proximité  
- Restaurants  
  - Chez Milo (rue Montorgueil) : le **Crousty citrouille** en vedette  
  - La Cantine du 3e (Marais) : déclinaison épicée  
- Bars & cafés  
  - Café République (Place de la République)  
  - Le Petit Luxembourg (Jardin du Luxembourg)  
- Boutiques & shopping  
  - Épicerie fine « Saveurs de Paris »  
  - Boutique street food Montmartre  
- Rues et promenades  
  - Rue Montorgueil  
  - Promenade Plantée (12e)  
- Hôtels & hébergements  
  - Hôtel du Sentier (Quartier Latin)  
  - Mama Shelter Bastille  
- Activités culturelles  
  - Centre Pompidou  
  - Musée Carnavalet  
- Espaces publics et plein air  
  - Square du Temple  
  - Seine : quais rive droite  

# 3. L’histoire du lieu  
La **rue Montorgueil**, ancienne voie commerçante du Moyen Âge, s’est transformée en haut-lieu de la **street food**. Ses halles royales accueillent désormais food-trucks et concepts gourmands, dont le Crousty, lancé par un collectif de chefs du 2e arrondissement.

# 4. L’histoire du nom  
« Crousty » vient de **croustillant** et fait écho à la texture unique du poulet pané. Une contraction simple qui a conquis les jeunes gourmands en quête de **snack croustillant**. L’anecdote veut qu’un chef l’ait baptisé ainsi lors d’un live TikTok, et le terme est resté viral.

# 5. Infos sur la station  
**Station : Étienne Marcel (M4)**  
- Accès et correspondances  
  - Ligne 4  
  - Bus 29, 38, 39  
- Sorties principales  
  - Sortie 1 : rue Montorgueil  
  - Sortie 2 : rue du Fossé Saint-Denis  
- Horaires  
  - Ouverture : 5 h 30  
  - Fermeture : 1 h 15 (tous les jours)  
- Accessibilité et services  
  - Escaliers, pas de ascenseurs  
  - Guichet, distributeurs de tickets  
- Sécurité et flux  
  - Vidéosurveillance 24 h/24  
  - Pic de fréquentation à 12 h–14 h  

# 6. Infos en temps réel  
- Prochaines rames (widget_next_trains) : Données non disponibles  
- Trafic (widget_trafic) : Données non disponibles  
- Affluence (widget_affluence) : Données non disponibles  

# 7. FAQ  
1. **Qu’est-ce que le Crousty ?**  
   Un plat viral à base de riz, poulet croustillant et sauce au choix.  
2. **Où trouver du Crousty à Paris ?**  
   Principalement rue Montorgueil, Place de la République et Bastille.  
3. **Quel est l’impact santé du Crousty trop calorique ?**  
   Plus de 600 kcal par portion, il alimente le débat sur la **malbouffe** et l’obésité.  
4. **Pourquoi le Crousty séduit la génération Z ?**  
   Packaging coloré, **tendance culinaire virale TikTok**, prix accessible.  
5. **Comment préparer un Crousty maison ?**  
   Voir notre guide « recette de crousty maison croustillant ».  
6. **Les campagnes promotionnelles sont-elles sûres ?**  
   Des incidents ont déjà été signalés lors de lancements gratuits.  

# 8. Données techniques (debug interne)  
Bloc brut non fourni.  

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Les files d’attente sur la **rue Montorgueil** n’ont jamais été aussi animées : le Crousty bouscule les codes de la street food parisienne. Restez à l’affût de la prochaine variation et vivez l’expérience croustillante qui fait vibrer la capitale !  

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires