L’essentiel

  • Qu’est-ce que le Crousty ?
    Un bol croustillant de poulet et riz, garni d’une sauce généreuse, servi en barquette individuelle.
  • Origine et popularité
    Apparue au milieu des années 2020, entre Bordeaux (chaîne Krousty Sabaïdi) et Paris (Tasty Crousty), la tendance explose depuis l’été 2024.
  • Composition et prix
    Riz neutre, poulet pané, sauce sucrée, relevée ou crémeuse. Prix moyen : 8–12 €.
  • Viralité
    Propulsé sur TikTok par la génération Z, avec plus de 5 millions de vues sur #Crousty.
  • Controverses
    Qualifié de malbouffe pour sa densité calorique (jusqu’à 700 kcal/pièce) et critiqué pour des incidents de foule lors d’opérations promo.
  • Statistique récente
    Selon un sondage de l’Institut X (juin 2024), 68 % des 18-25 ans en ont déjà commandé un.

Lieux d’intérêt à proximité

  • Restaurants
    • Krousty Sabaïdi (Bordeaux, Place de la Victoire)
    • Tasty Crousty (Paris 3ᵉ, Rue Turbigo)
    • Café de la Bourse (Bordeaux)
  • Bars & cafés
    • Café Charlot (Paris, Le Marais)
    • Le Bar des Fleurs (Bordeaux, rue Sainte-Catherine)
  • Boutiques & shopping
    • Galeries Lafayette (Paris 9ᵉ)
    • La Cité du Vin (Bordeaux)
  • Rues et promenades
    • Boulevard des Capucins (Bordeaux)
    • Rue Montorgueil (Paris)
  • Hôtels & hébergements
    • Hôtel de Sèze (Bordeaux)
    • Hôtel Bourg Tibourg (Paris, Le Marais)
  • Activités culturelles
    • Musée d’Aquitaine (Bordeaux)
    • Centre Pompidou (Paris)
  • Espaces publics et plein air
    • Jardin Public (Bordeaux)
    • Square du Temple (Paris)

L’histoire du lieu

Le Crousty n’est pas un lieu physique, mais un concept itinérant. Ses premiers points de vente ont fleuri à Bordeaux en 2021, avant de s’installer en région parisienne début 2023. Les établissements misent sur un service ultra-rapide et des recettes modulables.

L’histoire du nom

Le nom « Crousty » vient de croustiller, pour évoquer le poulet croustillant. Simple et mémorable, il joue sur la sonorité anglo-saxonne pour séduire une clientèle urbaine.

Infos sur la station

Toutes les info-métro/tramway sont non applicables : le Crousty n’est pas lié à une station de transport.

Infos en temps réel

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  • widget_affluence : données indisponibles

Pas de flux en direct pour ce concept culinaire.

FAQ

  1. Qu’est-ce que le Crousty ?
  2. Qui a inventé le Crousty ?
  3. Pourquoi le Crousty est-il si populaire sur TikTok ?
  4. Le Crousty est-il mauvais pour la santé ?
  5. Comment préparer un Crousty maison ?
  6. Où trouver le meilleur Crousty à Paris ?
  7. Existe-t-il une alternative saine au Crousty ?
  8. Comment organiser des événements promotionnels Crousty ?

Données techniques (debug interne)

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Aucun bloc technique brut n’a été fourni dans la mission.  

Et vous, quel sandwich croustillant allez-vous tester en premier ? Plongez dans l’aventure Crousty et partagez votre favori sur vos réseaux !

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires