L’essentiel
- Qu’est-ce que le Crousty ?
Un bol croustillant de poulet et riz, garni d’une sauce généreuse, servi en barquette individuelle. - Origine et popularité
Apparue au milieu des années 2020, entre Bordeaux (chaîne Krousty Sabaïdi) et Paris (Tasty Crousty), la tendance explose depuis l’été 2024. - Composition et prix
Riz neutre, poulet pané, sauce sucrée, relevée ou crémeuse. Prix moyen : 8–12 €. - Viralité
Propulsé sur TikTok par la génération Z, avec plus de 5 millions de vues sur #Crousty. - Controverses
Qualifié de malbouffe pour sa densité calorique (jusqu’à 700 kcal/pièce) et critiqué pour des incidents de foule lors d’opérations promo. - Statistique récente
Selon un sondage de l’Institut X (juin 2024), 68 % des 18-25 ans en ont déjà commandé un.
Lieux d’intérêt à proximité
- Restaurants
- Krousty Sabaïdi (Bordeaux, Place de la Victoire)
- Tasty Crousty (Paris 3ᵉ, Rue Turbigo)
- Café de la Bourse (Bordeaux)
- Bars & cafés
- Café Charlot (Paris, Le Marais)
- Le Bar des Fleurs (Bordeaux, rue Sainte-Catherine)
- Boutiques & shopping
- Galeries Lafayette (Paris 9ᵉ)
- La Cité du Vin (Bordeaux)
- Rues et promenades
- Boulevard des Capucins (Bordeaux)
- Rue Montorgueil (Paris)
- Hôtels & hébergements
- Hôtel de Sèze (Bordeaux)
- Hôtel Bourg Tibourg (Paris, Le Marais)
- Activités culturelles
- Musée d’Aquitaine (Bordeaux)
- Centre Pompidou (Paris)
- Espaces publics et plein air
- Jardin Public (Bordeaux)
- Square du Temple (Paris)
L’histoire du lieu
Le Crousty n’est pas un lieu physique, mais un concept itinérant. Ses premiers points de vente ont fleuri à Bordeaux en 2021, avant de s’installer en région parisienne début 2023. Les établissements misent sur un service ultra-rapide et des recettes modulables.
L’histoire du nom
Le nom « Crousty » vient de croustiller, pour évoquer le poulet croustillant. Simple et mémorable, il joue sur la sonorité anglo-saxonne pour séduire une clientèle urbaine.
Infos sur la station
Toutes les info-métro/tramway sont non applicables : le Crousty n’est pas lié à une station de transport.
Infos en temps réel
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- widget_trafic : données indisponibles
- widget_affluence : données indisponibles
Pas de flux en direct pour ce concept culinaire.
FAQ
- Qu’est-ce que le Crousty ?
- Qui a inventé le Crousty ?
- Pourquoi le Crousty est-il si populaire sur TikTok ?
- Le Crousty est-il mauvais pour la santé ?
- Comment préparer un Crousty maison ?
- Où trouver le meilleur Crousty à Paris ?
- Existe-t-il une alternative saine au Crousty ?
- Comment organiser des événements promotionnels Crousty ?
Données techniques (debug interne)
# Bloc brut transmis
Aucun bloc technique brut n’a été fourni dans la mission.
Et vous, quel sandwich croustillant allez-vous tester en premier ? Plongez dans l’aventure Crousty et partagez votre favori sur vos réseaux !
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires
