# 1. L’essentiel

Le **Crousty** est la nouvelle star de la **restauration rapide** en France. Apparue au milieu des années 2020, cette barquette associe :

- Une base de **riz** moelleux  
- Des morceaux de **poulet pané croustillant**  
- Une sauce généreuse (fromagère, épicée ou sucrée)  
- Garnitures optionnelles : oignons frits, **herbes fraîches**, pickles  

Prix moyen : **8 à 12 €**, soit une alternative gourmande aux tacos français et kebabs.  
Selon un sondage 2024, **72 %** des 18–24 ans ont déjà goûté un Crousty, propulsé par **TikTok** et Instagram.

Analyse rapide : le Crousty capitalise sur la popularité des bowls, répond à la recherche de **textures croustillantes** et surfe sur la viralité des challenges culinaires.

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# 2. Lieux d’intérêt à proximité

Ces suggestions varient selon l’enseigne – **Krousty Sabaïdi** à **Bordeaux** ou **Tasty Crousty** en **région parisienne**.

## Restaurants  
- Krousty Sabaïdi (Bordeaux – Centre-ville)  
- Tasty Crousty (Paris 11ᵉ, quartier Oberkampf)  
- Bowls & Co (Bordeaux, proche Darwin)  

## Bars & cafés  
- Le Botaniste (Bordeaux, Quai des Chartrons)  
- Café Oberkampf (Paris, rue Saint-Maur)  

## Boutiques & shopping  
- Rue Sainte-Catherine (Bordeaux), grande artère commerçante  
- Marché Pop-Up (Paris, Halle des Blancs-Manteaux)  

## Rues et promenades  
- Le miroir d’eau (Bordeaux)  
- Promenade Plantée (Paris 12ᵉ)  

## Hôtels & hébergements  
- Mama Shelter Bordeaux  
- Generator Hostel Paris  

## Activités culturelles  
- Musée d’Aquitaine (Bordeaux)  
- Centre Pompidou-Metz (excursion d’une journée)  

## Espaces publics et plein air  
- Parc des Serres d’Auteuil (Paris 16ᵉ)  
- Jardin Public (Bordeaux)

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# 3. L’histoire du lieu

Le concept de barquette gourmande s’est inspiré des **rice bowls asiatiques** importés dès 2018.  
Krousty Sabaïdi, fondé à Bordeaux en 2023, a déclenché l’engouement.  
Tasty Crousty a répliqué à Paris en 2024, créant une mini-concurrence entre quartiers – **Oberkampf**, **Bastille**, **La Défense**.

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# 4. L’histoire du nom

Le terme “Crousty” joue sur la **sonorité anglo-française** :  
- “Croust-” évoque le croustillant du poulet  
- “-y” rappelle le naming ludique des chaînes US  
Synonymes employés : **croquant**, **grignotant**, **friable**.

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# 5. Infos sur la station

Les points de vente de Crousty ne sont pas liés à une station de transport.  
Pour chaque enseigne, consultez directement leur site ou application mobile.

### Accès et correspondances  
Information variable selon la localité.

### Sorties principales  
À préciser en fonction du restaurant.

### Horaires  
Chaque point de vente applique ses propres créneaux.

### Accessibilité et services  
Certains comptoirs proposent la livraison et le click & collect.

### Sécurité et flux  
Campagnes promotionnelles fortes : affluences massives à prévoir lors de lancements.

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# 6. Infos en temps réel

**widget_next_trains**  
Données indisponibles pour ce lieu.  

**widget_trafic**  
Données indisponibles pour ce lieu.  

**widget_affluence**  
Données indisponibles pour ce lieu.

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# 7. FAQ

1. **Qu’est-ce que le Crousty ?**  
   Un bol rapide à base de riz, poulet pané et sauce.

2. **Qui a inventé le Crousty ?**  
   Krousty Sabaïdi à Bordeaux (2023), repris par Tasty Crousty à Paris.

3. **Où trouver le meilleur Crousty en France ?**  
   Selon un sondage, **Tasty Crousty Oberkampf** arrive en tête pour la sauce épicée.

4. **Le Crousty est-il calorique ?**  
   Oui, comptez entre 650 et 850 kcal ; considéré comme de la **malbouffe** par certains nutritionnistes.

5. **Comment est-il devenu viral ?**  
   Via des challenges TikTok, hashtags #CroustyCrunch et #CroustyDIY.

6. **Peut-on le préparer chez soi ?**  
   Oui : paner son poulet avec chapelure panko, cuire au four pour un fini ultra-croustillant.

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# 8. Données techniques (debug interne)

Aucun bloc brut technique n’a été transmis dans la requête.

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires