# L’essentiel

Le **Crousty** est une **tendance culinaire** née en France au milieu des années 2020. Cette **street food innovante made in France 2024** se compose d’une base de **riz neutre**, de **morceaux de poulet pané** et d’une **sauce généreuse** (sucrée, relevée ou crémeuse), servis dans une barquette individuelle.  
Son **succès fulgurant** auprès de la **génération Z** repose sur une **promotion virale TikTok** et une **communication 100 % digitale**.  
Une étude de 2024 révèle que **68 % de la génération Z parisienne** ont déjà goûté au Crousty, faisant de ce **menu street food croustillant et rapide** une véritable star des réseaux sociaux.

# Lieux d’intérêt à proximité

## Restaurants  
- **Tasty Crousty** (Rue de Turenne, Paris 3e)  
- Le Petit Marché (Place des Vosges)  

## Bars & cafés  
- Café Hugo (Rue Vieille du Temple)  
- Le Perchoir Marais (Rooftop)  

## Boutiques & shopping  
- Merci (Boulevard Beaumarchais)  
- Sézane (Rue du Pont aux Choux)  

## Rues et promenades  
- Rue de Turenne  
- Square du Temple  

## Hôtels & hébergements  
- Hôtel de Joséphine (3 étoiles)  
- Hôtel Pavillon Bastille  

## Activités culturelles  
- Musée Picasso  
- Centre Pompidou  

## Espaces publics et plein air  
- Promenade Plantée  
- Jardin des Archives Nationales  

# L’histoire du lieu

La boutique **Tasty Crousty** de la **rue de Turenne** a ouvert ses portes en août 2023. Inspirée par la chaîne bordelaise **Krousty Sabaïdi**, elle a adapté la **recette de Crousty pané au riz** pour le public parisien. Très vite, de longues files d’attente se sont formées lors des premières campagnes promotionnelles, marquant le point de départ d’un engouement national.

# L’histoire du nom

Le terme **« Crousty »** est un jeu de mots entre « croustillant » et « rice » (riz en anglais). Il traduit parfaitement l’équilibre entre le croquant du poulet et la douceur du riz, et s’inscrit dans la lignée des **bowls poulet croustillant sauce sucrée** qui font fureur sur **Instagram** et **TikTok**.

# Infos sur la station

**Station Saint-Paul** (ligne 1 – RATP)  
- **Accès et correspondances** : Métro ligne 1, bus 29, 75  
- **Sorties principales** : Rue Saint-Antoine / Rue de Rivoli  
- **Horaires** : 05h30–01h15 en semaine, 05h30–02h15 le week-end  
- **Accessibilité et services** : Ascenseurs P4 et P6, guichets automatiques  
- **Sécurité et flux** : Contrôle visuel permanent, 15 000 passages/jour en moyenne

# Infos en temps réel

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*Si les données ne s’affichent pas, c’est que le flux en direct n’est pas disponible pour le moment.*

# FAQ

1. **Qu’est-ce que le Crousty ?**  
   C’est un **plat rapide croustillant poulet** servi dans une barquette, composé de riz, de poulet pané et d’une sauce.

2. **Comment est née la tendance Crousty ?**  
   À Bordeaux chez **Krousty Sabaïdi**, avant d’être popularisée à Paris par **Tasty Crousty** via TikTok.

3. **Quelle est la valeur calorique moyenne d’un Crousty ?**  
   Environ **650 kcal**, variable selon la sauce et les condiments.

4. **Où trouver un Crousty à Paris ?**  
   Rue de Turenne (Paris 3e), dans le Marais, et bientôt à Montmartre.

5. **Le Crousty est-il une alternative saine au kebab ?**  
   Comme toute **alternative gourmande au kebab classique**, il reste dense en calories et lipides.

6. **Pourquoi le Crousty a-t-il généré des incidents lors de promotions ?**  
   Les files d’attente massives, soupoudrées de **fomo TikTok**, ont parfois débordé.

# Données techniques (debug interne)

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- erreurs : aucun  

Le "Crousty" illustre aujourd’hui l’impact des réseaux sociaux sur nos assiettes. À vous de tester cette alternative gourmande, de partager vos astuces de sauce et de savourer chaque bouchée de cette expérience 100 % street food innovante !

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires