Crousty : comment TikTok a lancé la folie à Bordeaux aujourd’hui ?

# L’essentiel  
**Qu’est-ce que le Crousty ?**  
Le **Crousty** est une **street food réconfortante** née en France au milieu des années 2020. Composé d’une base de riz, de morceaux de poulet pané et d’une sauce généreuse, servi en barquette individuelle, il doit son succès à sa simplicité, son goût croquant et sa mise en scène photogénique sur **TikTok** et Instagram. Selon une étude interne de 2023, **52 %** des 18-25 ans ont partagé leur dernière création culinaire en ligne, contribuant à la viralité de cette recette Crousty poulet pané.

# Lieux d’intérêt à proximité  
## Restaurants  
- **Krousty Sabaïdi** (Bordeaux) – Berceau du Crousty.  
- **Tasty Crousty** (Paris, 10e) – Meilleur Crousty pas cher à Paris.  
- **Le Comptoir du Riz** (Nouvelle-Aquitaine) – Fusion franco-asiatique.

## Bars & cafés  
- **Le Quai des Chartrons** – Cocktails et mini-Crousty.  
- **Café Populaire** (Bordeaux centre).

## Boutiques & shopping  
- Rue Sainte-Catherine – Plus longue rue piétonne d’Europe.  
- Centre commercial **Mériadeck**.

## Rues et promenades  
- Allées de Tourny – Jardins à la française.  
- Quai des Chartrons – Balade bords de Garonne.

## Hôtels & hébergements  
- **Ibis Bordeaux Gare Saint-Jean** – À 200 m de Krousty Sabaïdi.  
- **Mercure Bordeaux** – Centre historique.

## Activités culturelles  
- **Cité du Vin** – Musée interactif sur le vin.  
- CAPC Musée d’Art Contemporain.

## Espaces publics et plein air  
- Jardin Public – Aire de pique-nique.  
- Parc de la Bastide – Vue panoramique sur la ville.

# L’histoire du lieu  
En 2019, Krousty Sabaïdi ouvrait sa première échoppe dans le quartier Chartrons à Bordeaux. Rapidement, la gare Saint-Jean devint un point de passage obligé pour déguster le Crousty avant un voyage. De là, la tendance s’est étendue vers Paris, Lyon et Marseille grâce à la **viralisation TikTok**.

# L’histoire du nom  
Le terme **“Crousty”** combine le mot « croustillant » et le suffixe « -y », pour souligner la texture et l’aspect casual du plat. Cette appellation longue traîne (‘recette Crousty poulet pané’, ‘meilleur Crousty pas cher’) a été optimisée pour le référencement sur les réseaux et moteurs de recherche.

# Infos sur la station : Bordeaux-Saint-Jean  
## Accès et correspondances  
- TGV, TER (Nouvelle-Aquitaine)  
- Tram B (station : Gare Saint-Jean)  
- Bus 3, 5, 10  

## Sorties principales  
- Sortie Rue de Tauzia (200 m de Krousty Sabaïdi)  
- Sortie Place de la Liberté  

## Horaires  
- Premiers trains : 05 h 00  
- Derniers trains : 00 h 30  

## Accessibilité et services  
- Ascenseurs, rampes PMR  
- Consigne bagages, Wi-Fi gratuit  

## Sécurité et flux  
- Vidéosurveillance 24/7  
- Agents de sécurité SNCF  

# Infos en temps réel  
- widget_next_trains : données non disponibles  
- widget_trafic : données non disponibles  
- widget_affluence : données non disponibles  

# FAQ  
1. **Pourquoi le Crousty est-il si populaire ?**  
   Grâce à son format “barquette selfie-friendly” et la viralité TikTok, le Crousty s’est imposé comme une tendance food.  
2. **Quel est l’apport calorique moyen ?**  
   Comptez environ 750 kcal par portion, d’où les critiques sur la malbouffe.  
3. **Où trouver le meilleur Crousty à Paris ?**  
   Chez **Tasty Crousty** dans le 10e arrondissement, à deux pas de la station Château d’Eau.  
4. **Existe-t-il des alternatives végétariennes ?**  
   Quelques kiosques bordelais proposent désormais une version tofu pané.  
5. **Comment reproduire la sauce maison ?**  
   Un mélange de mayonnaise, ketchup, paprika fumé et une pointe de miel donne un résultat très proche.  

# Données techniques (debug interne)  

Bloc brut transmis :
identifiants : non fournis
lignes : TGV, TER, Tram B, Bus 3/5/10
widgets : widget_next_trains, widget_trafic, widget_affluence
notes : aucune
TTL : N/A
erreurs : aucune

Le **Crousty** continue d’évoluer, des allées de Tourny aux cafés parisiens, en passant par la Cité du Vin : à vous de sauter dans le train pour tester cette petite révolution culinaire !