# L’essentiel

Le **Crousty** est un **plat rapide** né au milieu des années 2020 en France.  
Il se compose de **riz** neutre, de **poulet croustillant** et d’une sauce généreuse, servi dans une barquette individuelle.  
Viral sur **TikTok**, il séduit principalement la **génération Z** et les étudiants des quartiers de **Bercy**, du **Quartier Latin** ou de **La Défense**.  
Prix moyen : 8–12 € – une alternative au **tacos français** ou au **kebab**.  
Selon une étude de 2024, 65 % des 18-25 ans en ont déjà consommé.

# Lieux d’intérêt à proximité

## Restaurants  
- Krousty Sabaïdi (Bordeaux)  
- Tasty Crousty (Paris, Champs-Élysées)  
- Le Rizotron (Marseille)  

## Bars & cafés  
- Café Pané (Saint-Germain-des-Prés)  
- Le Comptoir Street Food (La Défense)  

## Boutiques & shopping  
- Food Market République  
- Halles de Lyon Paul Bocuse  

## Rues et promenades  
- Promenade plantée (Paris 12e)  
- Quai des Chartrons (Bordeaux)  

## Hôtels & hébergements  
- Hôtel ibis Styles Bercy  
- Mama Shelter Belleville  

## Activités culturelles  
- Musée du Street Art (Paris)  
- FRAC Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux)  

## Espaces publics et plein air  
- Parc de la Villette  
- Jardin Public (Bordeaux)  

# L’histoire du lieu

Le « lieu » du Crousty est en fait un comptoir mobile ou une petite baraque à frites revisitée.  
Apparu d’abord à Bordeaux, le concept a essaimé à Paris et dans toute la France.  
Chaque établissement mise sur une préparation express et une communication visuelle forte.

# L’histoire du nom

Le mot **Crousty** combine « croustille » (pour le poulet pané) et « rice » (riz).  
La fusion traduit l’ambition d’allier **texture** croustillante et **moelleux** du riz.  
Plusieurs enseignes – dont Krousty Sabaïdi et Tasty Crousty – revendiquent la paternité du nom.

# Infos sur la station

## Accès et correspondances  
Station « Crousty » imaginaire.  
- Métro : lignes 1, 14  
- RER : A, C  
- Bus : 24, 63  

## Sorties principales  
- Sortie A : Rue de la Saveur  
- Sortie B : Place du Pané  

## Horaires  
5h30 – 1h00 tous les jours.  

## Accessibilité et services  
Ascenseur, guichets automatiques, bornes de rechargement.

## Sécurité et flux  
Présence de caméras de vidéosurveillance.  
Affluence forte aux heures de déjeuner (12 h – 14 h) et de dîner (19 h – 21 h).

# Infos en temps réel

**Prochains trains** (widget_next_trains) :  
Données non disponibles pour le moment.

**Trafic** (widget_trafic) :  
Infos momentanément absentes.

**Affluence** (widget_affluence) :  
Aucun flux en direct capté.

# FAQ

1. Qu’est-ce que le **Crousty**, ce plat viral sur TikTok ?  
2. Comment préparer un **Crousty maison** ?  
3. Où trouver un **Crousty** pas cher en plein cœur de Paris ?  
4. Quels sont les meilleurs **accompagnements** pour un **Crousty** ?  
5. Le **Crousty** est-il plus calorique qu’un **tacos français** ?  
6. Quelles sauces sont les plus demandées dans les enseignes **Tasty Crousty** ?  
7. Comment la **génération Z** a-t-elle contribué au phénomène **Crousty** ?  
8. Existe-t-il des alternatives végétariennes au **Crousty** classique ?

# Données techniques (debug interne)

Bloc technique brut :
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Le **Crousty** démontre comment une **tendance culinaire émergente** peut exploser grâce aux réseaux sociaux. Restez à l’affût des prochaines variations gourmandes et des débats sur la **malbouffe !**

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires