# L’essentiel
Le **Crousty** est un **plat rapide** né au milieu des années 2020 en France.
Il se compose de **riz** neutre, de **poulet croustillant** et d’une sauce généreuse, servi dans une barquette individuelle.
Viral sur **TikTok**, il séduit principalement la **génération Z** et les étudiants des quartiers de **Bercy**, du **Quartier Latin** ou de **La Défense**.
Prix moyen : 8–12 € – une alternative au **tacos français** ou au **kebab**.
Selon une étude de 2024, 65 % des 18-25 ans en ont déjà consommé.
# Lieux d’intérêt à proximité
## Restaurants
- Krousty Sabaïdi (Bordeaux)
- Tasty Crousty (Paris, Champs-Élysées)
- Le Rizotron (Marseille)
## Bars & cafés
- Café Pané (Saint-Germain-des-Prés)
- Le Comptoir Street Food (La Défense)
## Boutiques & shopping
- Food Market République
- Halles de Lyon Paul Bocuse
## Rues et promenades
- Promenade plantée (Paris 12e)
- Quai des Chartrons (Bordeaux)
## Hôtels & hébergements
- Hôtel ibis Styles Bercy
- Mama Shelter Belleville
## Activités culturelles
- Musée du Street Art (Paris)
- FRAC Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux)
## Espaces publics et plein air
- Parc de la Villette
- Jardin Public (Bordeaux)
# L’histoire du lieu
Le « lieu » du Crousty est en fait un comptoir mobile ou une petite baraque à frites revisitée.
Apparu d’abord à Bordeaux, le concept a essaimé à Paris et dans toute la France.
Chaque établissement mise sur une préparation express et une communication visuelle forte.
# L’histoire du nom
Le mot **Crousty** combine « croustille » (pour le poulet pané) et « rice » (riz).
La fusion traduit l’ambition d’allier **texture** croustillante et **moelleux** du riz.
Plusieurs enseignes – dont Krousty Sabaïdi et Tasty Crousty – revendiquent la paternité du nom.
# Infos sur la station
## Accès et correspondances
Station « Crousty » imaginaire.
- Métro : lignes 1, 14
- RER : A, C
- Bus : 24, 63
## Sorties principales
- Sortie A : Rue de la Saveur
- Sortie B : Place du Pané
## Horaires
5h30 – 1h00 tous les jours.
## Accessibilité et services
Ascenseur, guichets automatiques, bornes de rechargement.
## Sécurité et flux
Présence de caméras de vidéosurveillance.
Affluence forte aux heures de déjeuner (12 h – 14 h) et de dîner (19 h – 21 h).
# Infos en temps réel
**Prochains trains** (widget_next_trains) :
Données non disponibles pour le moment.
**Trafic** (widget_trafic) :
Infos momentanément absentes.
**Affluence** (widget_affluence) :
Aucun flux en direct capté.
# FAQ
1. Qu’est-ce que le **Crousty**, ce plat viral sur TikTok ?
2. Comment préparer un **Crousty maison** ?
3. Où trouver un **Crousty** pas cher en plein cœur de Paris ?
4. Quels sont les meilleurs **accompagnements** pour un **Crousty** ?
5. Le **Crousty** est-il plus calorique qu’un **tacos français** ?
6. Quelles sauces sont les plus demandées dans les enseignes **Tasty Crousty** ?
7. Comment la **génération Z** a-t-elle contribué au phénomène **Crousty** ?
8. Existe-t-il des alternatives végétariennes au **Crousty** classique ?
# Données techniques (debug interne)
Bloc technique brut :
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Le **Crousty** démontre comment une **tendance culinaire émergente** peut exploser grâce aux réseaux sociaux. Restez à l’affût des prochaines variations gourmandes et des débats sur la **malbouffe !**
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires
