Découverte du Crousty, la nouvelle sensation gourmande en France

1. L’essentiel

• Qu’est-ce que le Crousty ?
  Un plat de restauration rapide composé de riz, de morceaux de poulet pané et d’une sauce généreuse, servi dans une barquette individuelle.
• Prix : entre **8 € et 12 €
• Public cible : principalement la génération Z
• Origines revendiquées :
  • Krousty Sabaïdi (Bordeaux)
  • Tasty Crousty (région parisienne)
• Popularité : + 65 % des 18–24 ans ont déjà goûté un Crousty (sondage juin 2024)
• Atout : simplicité, alternatives gourmandes aux tacos français et au kebab
• Controverses : densité calorique, incidents lors de distributions gratuites

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2. Lieux d’intérêt à proximité

Restaurants

• Tasty Crousty – 12 Rue du Pont-Neuf, Paris 1er
• Breizh Café – 109 Rue Vieille du Temple, Le Marais

Bars & cafés

• Café Charlot – 38 Rue de Bretagne, Le Marais
• Le Syndicat – 51 Rue du Faubourg Saint-Denis

Boutiques & shopping

• BHV Marais – 52 Rue de Rivoli
• Merci Concept Store – 111 Boulevard Beaumarchais

Rues et promenades

• Rue Montorgueil (marché couvert)
• Promenade Plantée / Coulée verte

Hôtels & hébergements

• Hôtel Wepler – Place du Tertre, Montmartre
• Hôtel Grand Powers – Avenue George V

Activités culturelles

• Centre Pompidou (Beaubourg)
• Musée de l’Orangerie (Tuileries)

Espaces publics et plein air

• Jardin Nelson Mandela (Forum des Halles)
• Place des Vosges (Le Marais)

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3. L’histoire du lieu

Le Crousty a émergé à l’été 2024 d’abord à Bordeaux, où « Krousty Sabaïdi » proposait un bol riz-poulet. La tendance s’est propagée à Paris début septembre grâce à des vidéos virales sur TikTok. En moins de deux mois, on recense une cinquantaine de points de vente, du quartier Latin à La Défense.

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4. L’histoire du nom

Le terme « Crousty » joue sur l’adjectif croustillant et l’idée de street-food « crunchy ».
Longue traîne :

• plat rapide au poulet pané et riz
• recette facile de Crousty à la maison

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5. Infos sur la station Châtelet–Les Halles

Accès et correspondances

• RER A, B, D
• Métro 1, 4, 7, 11, 14

Sorties principales

• Porte Lescot (forum des Halles)
• Rue Berger

Horaires

• Ouverture : 5 h 30
• Fermeture : 1 h 15

Accessibilité et services

• Ascenseurs et plans tactiles pour malvoyants
• Bornes Vélib’, stations Autolib’

Sécurité et flux

• 750 000 passagers/jour
• Vidéosurveillance, brigade SNCF

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6. Infos en temps réel

Prochains trains

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— Données non disponibles en temps réel —

Trafic

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— Trafic non renseigné actuellement —

Affluence

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— Aucune donnée d’affluence fournie —

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7. FAQ

1. Qu’est-ce que le Crousty ?
   Un bol gourmand alliant riz, poulet pané et sauce, popularisé sur TikTok.
2. Comment préparer un Crousty maison ?
   Paner des aiguillettes de poulet, cuire du riz parfumé, assembler et napper d’une sauce épicée.
3. Le Crousty est-il calorique ?
   Oui, environ 650 kcal par portion. À consommer avec modération.
4. Où trouver le meilleur Crousty à Paris ?
   Chez Tasty Crousty (entrée du Forum des Halles) ou rue Montorgueil.
5. Pourquoi cette tendance culinaire plaît-elle à la génération Z ?
   Prix abordable, visuel « Instagrammable », viralité TikTok food trend France.
6. Le Crousty peut-il remplacer un taco français ?
   C’est une alternative gourmande aux tacos français, avec une touche d’Asie du Sud-Est.

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8. Données techniques (debug interne)

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