# 1. L’essentiel

- **Qu’est-ce que le Crousty ?**  
  Un bol composé de **riz neutre**, de **poulet croustillant** et d’une sauce, agrémenté d’oignons frits, d’herbes ou de condiments.  
- **Prix** : 8 € à 12 € en moyenne.  
- **Cible** : génération Z, influence TikTok.  
- **Concurrence** : **taco français**, **kebab**.  
- **Chiffre clé** : +45 % de recherches “acheter un crousty pas cher” sur Google France depuis juillet 2024.  
- **Enjeux** : densité calorique, image de **malbouffe**, incidents lors d’opérations promotionnelles.

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# 2. Lieux d’intérêt à proximité

## Restaurants  
- “Crousty Bar” – le premier bar à concepts spécialisé.  
- “Le Marais Diner” – fusion bistronomique.  

## Bars & cafés  
- Café **République** (Place de la République)  
- Bar à bières artisanales “Buttes-Chaumont”  

## Boutiques & shopping  
- **Centre Pompidou** (librairie-galerie)  
- Concept store “Canal Saint-Martin”  

## Rues et promenades  
- Rue du Temple  
- Promenade Plantée  

## Hôtels & hébergements  
- Hôtel “Bastille Design”  
- Auberge de jeunesse “Le Marais Citadin”  

## Activités culturelles  
- Galerie d’Art Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE)  
- Théâtre de la Ville  

## Espaces publics et plein air  
- Place de la République  
- Parc des Buttes-Chaumont  

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# 3. L’histoire du lieu

Le bar à **Crousty** s’est implanté à Paris dans le quartier animé de la République, ancien lieu de rassemblements révolutionnaires. Il s’inscrit dans la tradition des bars à concepts qui fleurissent depuis 2023, héritiers des “barbares” du Marais et de la Bastille.

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# 4. L’histoire du nom

**Crousty** évoque à la fois le moelleux du riz et le croustillant du poulet. Le terme joue sur la sonorité anglophone “crispy” et la spontanéité urbaine propre à la génération Z.

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# 5. Infos sur la station

**Station : République**  
- **Accès et correspondances** : lignes 3, 5, 8, 9, 11 – bus 56, 65, Vélib’.  
- **Sorties principales** : Place de la République, Rue du Temple.  
- **Horaires** : 5h30–1h15 (tous les jours).  
- **Accessibilité et services** : ascenseurs partiels, distributeurs de titres.  
- **Sécurité et flux** : vidéosurveillance, présence de la RATP, flux soutenu aux heures de pointe.

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# 6. Infos en temps réel

### Prochains trains  
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*(Données non disponibles pour le moment)*

### Trafic  
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*(Aucune alerte trafic en cours)*

### Affluence  
widget_affluence  
*(Aucune mesure d’affluence disponible)*

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# 7. FAQ

1. Qu’est-ce qu’un Crousty ?  
   Un bol gourmand à base de riz, poulet crispy et sauce.

2. Où trouver les meilleurs bars à Crousty à Paris ?  
   Dans le 3ᵉ arrondissement, proche de la Place de la République et du Marais.

3. Comment préparer une recette de Crousty maison ?  
   Cuire du riz parfumé, paner des filets de poulet, assembler avec une sauce onctueuse.

4. Le Crousty est-il une malbouffe ?  
   Sa haute densité calorique l’apparente à un fast-food, à consommer avec modération.

5. Quel est le prix moyen d’un Crousty ?  
   Entre 8 € et 12 €, selon les toppings.

6. Y a-t-il des incidents liés aux promotions ?  
   Oui, certains événements ont débordé, posant des enjeux de sécurité.

7. Quelle influence TikTok exerce sur le Crousty ?  
   Des millions de vues, créant un véritable effet de mode en quelques semaines.

8. Existe-t-il une version végétarienne du Crousty ?  
   Quelques concepts-bars proposent du tofu croustillant à la place du poulet.

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# 8. Données techniques (debug interne)

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Le succès fulgurant du Crousty prouve que l’alimentation de demain se joue autant sur Instagram que dans nos assiettes. À vous de jouer : serez-vous bientôt adepte de ce bol qui fait croustiller la génération Z ?

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires