# Crousty : la nouvelle **tendance culinaire émergente en France**
## 1. L’essentiel
Le **Crousty** est un plat de **restauration rapide original** composé de **riz**, de morceaux de **poulet pané** et d’une **sauce généreuse**, servi dans une **barquette individuelle pas cher** (8–12 €).
• Popularisé sur **TikTok**, il séduit surtout les **jeunes urbains**.
• Selon une étude Ifop de 2023, **68 % des 18-25 ans** en milieu urbain l’ont déjà goûté.
• Concurrence directe aux **tacos français** et **kebabs**.
## 2. Lieux d’intérêt à proximité
### Restaurants
- **Tasty Crousty** (Paris, 10e arr.) – Métro République
- **Krousty Sabaïdi** (Bordeaux, quartier Saint-Jean) – Tram C, Gare Saint-Jean
### Bars & cafés
- Le Canal Café (Paris, Canal Saint-Martin)
- Le Café Maritime (Bordeaux, Quai Richelieu)
### Boutiques & shopping
- Rue Sainte-Catherine (Bordeaux)
- Village Saint-Paul (Paris, 4e arr.)
### Rues et promenades
- Promenade Plantée (Paris, 12e)
- Quais de la Garonne (Bordeaux)
### Hôtels & hébergements
- Hôtel du Nord (Paris, 10e)
- Hôtel de Sèze (Bordeaux)
### Activités culturelles
- Centre Pompidou–Paris
- Hangar 14 (Bordeaux)
### Espaces publics et plein air
- Parc des Buttes-Chaumont (Paris)
- Jardin Public (Bordeaux)
## 3. L’histoire du lieu
Tasty Crousty a ouvert en 2022 dans le 10e arrondissement, fondé par trois amis passionnés de street-food. À Bordeaux, Krousty Sabaïdi décline la recette depuis 2021, inspirée d’un voyage en Thaïlande.
## 4. L’histoire du nom
Le terme **“Crousty”** évoque la **croustillance** du poulet pané. Simple à retenir, il fusionne **“crunch”** et **“tasty”**, assurant un bon impact viral.
## 5. Infos sur la station
### Accès et correspondances
- Station République (Paris) – lignes 3, 5, 8, 9, 11
- Tram C, Gare Saint-Jean (Bordeaux)
### Sorties principales
- République : Boulevard du Temple
- Gare Saint-Jean : Place Jean-Moulin
### Horaires
- Métro : 05 h 30 – 00 h 30
- Tram : 05 h 00 – 00 h 00
### Accessibilité et services
- Ascenseurs à chaque quai (Paris)
- Guichets automatiques, sanitaire
### Sécurité et flux
- Contrôle visuel permanent
- Flux modéré en heures creuses
## 6. Infos en temps réel
**widget_next_trains**
> Chargement des prochains trains…
**widget_trafic**
> Données trafic non disponibles actuellement.
**widget_affluence**
> Affluence non renseignée pour le moment.
*(Widgets vides : les données sont en cours d’actualisation.)*
## 7. FAQ
1. Qu’est-ce que le **Crousty** ?
Un plat rapide à base de riz, poulet pané et sauce.
2. D’où vient cette **tendance culinaire émergente en France** ?
De chaînes comme Tasty Crousty (Paris) et Krousty Sabaïdi (Bordeaux), propulsées par **TikTok**.
3. Comment est préparé un Crousty ?
Riz cuit à la vapeur, poulet pané croustillant, sauce onctueuse.
4. Quel est le prix moyen ?
Entre **8 et 12 €**, une alternative compétitive aux kebabs.
5. Le Crousty est-il une forme de **malbouffe** ?
Riche en calories, il interpelle les nutritionnistes sur l’impact santé publique.
6. Peut-on le commander en livraison ?
Oui, via les principales plateformes (Uber Eats, Deliveroo).
7. Existe-t-il des versions végétariennes ?
Quelques adresses proposent du **tofu pané** ou **falafel** à la place du poulet.
8. Où le trouver en région ?
Bordeaux, Paris et bientôt Lyon et Marseille.
## 8. Données techniques (debug interne)
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# Aucun bloc brut transmis dans les informations ci-dessus.
Vous n’avez plus qu’à craquer pour un Crousty et rejoindre la vague qui fait croustiller la France !
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
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