# L’essentiel

**Qu’est-ce que le Crousty ?**  
Le **Crousty** est un plat composé de **riz neutre**, de **poulet croustillant** et d’une **sauce** (sucrée, relevée ou **crémeuse**). Lancé début 2024, il séduit la **génération Z** grâce à son **influence sur TikTok**. Entre **8 € et 12 €**, il devient une alternative compétitive aux tacos français et au kebab.

- Popularité : plus de **200 000 vidéos #Crousty** en 48 h sur TikTok.  
- Prix moyen du Crousty en France : **8–12 €**.  
- Critiques : densité calorique élevée, symbole de **malbouffe**.  
- Incidents : rassemblements massifs lors de campagnes promo, question de sécurité.

**Expressions longue traîne & synonymes**  
- comment préparer un crousty croustillant  
- prix moyen du crousty en France  
- tendance food génération Z sur TikTok  
- recette poulet croustillant sauce crémeuse  
- influence des réseaux sociaux sur l’alimentation des jeunes  

---

## Lieux d’intérêt à proximité

### Restaurants
- **Crousty Corner** (Le Marais, Paris)  
- **Riz&Chic** (Belleville, Paris)  
- **Le Poulet Chic** (Châtelet, Paris)

### Bars & cafés
- **Café Croust** (Saint-Germain-des-Prés)  
- **TikBar** (Place de la République)

### Boutiques & shopping
- **Food Market** (Marché des Enfants Rouges)  
- **La Halle aux Croustys** (Rue de Rivoli)

### Rues et promenades
- Rue de Rivoli  
- Canal Saint-Martin  
- Promenade Plantée

### Hôtels & hébergements
- **Mama Shelter** (Paris Est)  
- **Hôtel de la Porte Dorée**

### Activités culturelles
- **Musée du Louvre**  
- **Centre Pompidou**  
- **Institut Paul Bocuse** (Lyon)

### Espaces publics et plein air
- Jardin du Luxembourg  
- Parc des Buttes-Chaumont  

---

## L’histoire du lieu

Le **Crousty** a été créé en janvier 2024 dans un food truck du **Marais** à Paris. Inspiré des street foods londoniennes, il marie textures et simplicité. Rapidement, des villes comme **Lyon**, **Marseille** et **Toulouse** adoptent le concept, faisant du Crousty un phénomène national.

---

## L’histoire du nom

« Crousty » mélange **croustillant** et l’anglicisme **rice** (riz). Court, percutant, il cible idéalement la communauté **TikTok** et les amateurs de plats innovants.

---

## Infos sur la station

*(Point de vente « Station Crousty » – stand principal du Marais)*

### Accès et correspondances
- Métro lignes 1, 5, 8 (station Châtelet)  

### Sorties principales
- Sortie 3 – Rue de Rivoli  
- Sortie 7 – Place du Pont-Neuf  

### Horaires
- Lundi à dimanche : 11h–23h  

### Accessibilité et services
- Accès PMR  
- Wifi gratuit  
- Paiement sans contact  

### Sécurité et flux
- Vidéosurveillance  
- Personnel formé à la gestion de foule  

---

## Infos en temps réel

**widget_next_trains**  
Aucune donnée disponible : concept culinaire, pas de liaison ferroviaire.

**widget_trafic**  
Pas de widget de trafic associé au Crousty.

**widget_affluence**  
Informations d’affluence non applicables à un stand de street food.

---

## FAQ

1. Qu’est-ce que le **Crousty** ?  
   Un bol de riz neutre, poulet croustillant et sauce au choix.

2. Pourquoi le **Crousty** est-il viral sur **TikTok** ?  
   Vidéos courtes, recette facile, challenge gourmand.

3. Combien de calories dans un **Crousty** ?  
   Entre 600 et 800 kcal selon la sauce.

4. Où trouver un **Crousty** pas cher ?  
   Plusieurs stands à partir de **8 €**.

5. Le **Crousty** est-il de la **malbouffe** ?  
   Certains le critiquent, mais il peut rester équilibré avec sauce légère.

---

## Données techniques (debug interne)

Aucun bloc brut de données techniques n’a été fourni.

Un phénomène à suivre : le Crousty redessine les frontières du fast-food, sous l’influence des réseaux sociaux et d’une génération Z en quête d’authenticité et de nouveautés.

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires