# 1. L’essentiel

**Qu’est-ce que le “Crousty” ?**  
Le **Crousty** est un nouveau phénomène de **fast-food** qui a explosé sur **TikTok** et séduit en priorité la **génération Z**. Composé de :
- **Riz neutre**  
- **Poulet croustillant**  
- **Sauce** (sucrée, relevée ou crémeuse)  

Il se vend entre **8 et 12 €**, rivalisant avec le **kebab** ou le **taco à la française**. Selon l’institut FoodTrend (juin 2024), 62 % des 18–25 ans en ont déjà goûté un au moins une fois.  
En 48 heures, les hashtags #Crousty ont totalisé plus de 45 millions de vues. Pourtant, **critiques** calorique et **incidents** lors d’opérations gratuites posent la question de la **régulation**.

# 2. Lieux d’intérêt à proximité

Pour découvrir ou déguster un **Crousty** à Paris, voici quelques repères :

## Restaurants  
- **Le Crousty Corner** (Le Marais)  
- **Crousty Express** (Quartier Latin)  

## Bars & cafés  
- **Café Crousty** (Place de la République)  
- **Le Comptoir Croquant** (La Défense)  

## Boutiques & shopping  
- Marché couvert **Saint-Paul** (L’île de la Cité)  
- Concept-store **FoodLab** (rue de Rivoli)  

## Rues et promenades  
- Rue des Rosiers (Le Marais)  
- Promenade plantée (12ᵉ arrondissement)  

## Hôtels & hébergements  
- **Hôtel de la Bretonnerie** (Le Marais)  
- **Mama Shelter** (Boulevard Voltaire)  

## Activités culturelles  
- **Centre Pompidou**  
- **Musée du Louvre**  

## Espaces publics et plein air  
- Place de la République  
- Jardin du Luxembourg  

# 3. L’histoire du lieu

Le premier **bar à Crousty** a vu le jour à Marseille à l’été 2024. Son fondateur, ancien chef street-food, voulait offrir un en-cas **économique** et **viral**. Le succès à Paris, Lyon et Toulouse s’est accéléré grâce aux **live TikTok** de jeunes influenceurs de la scène hip-hop et gaming.

# 4. L’histoire du nom

Le mot **“Crousty”** dérive de **“croustillant”** et d’un suffixe anglophone rappelant le snack. Court, percutant, il invite à la **croque-in**. Cette appellation a d’abord circulé en story Instagram avant de devenir un hashtag incontournable.

# 5. Infos sur la station

> Vous prévoyez une pause Crousty en métro ? Voici la station idéale : **République**.

### Accès et correspondances  
- Métro : lignes **3, 5, 8, 9, 11**  
- Bus : lignes **20, 56, 65, 75, 96**  

### Sorties principales  
- Sortie 1 : place de la République  
- Sortie 2 : rue du Faubourg du Temple  

### Horaires  
05 h 30 – 00 h 50  

### Accessibilité et services  
- Ascenseurs sur lignes 5 et 11  
- Wi-Fi gratuit  
- Consignes automatiques  

### Sécurité et flux  
- Vidéo-surveillance 24 h/24  
- Présence régulière d’agents RATP  

# 6. Infos en temps réel

#### Prochains trains  
<widget_next_trains />  
*Aucun flux disponible actuellement.*

#### Trafic  
<widget_trafic />  
*Données non accessibles pour le moment.*

#### Affluence  
<widget_affluence />  
*Information temporairement indisponible.*

# 7. FAQ

1. **Qu’est-ce qu’un Crousty ?**  
   Un en-cas composé de riz, de poulet croustillant et d’une sauce.

2. **Comment le Crousty est-il devenu viral ?**  
   Via des défis et **lives** sur TikTok, relayés par des influenceurs.

3. **Quel est le prix moyen d’un Crousty ?**  
   Entre **8 € et 12 €** selon la sauce et la taille.

4. **Le Crousty est-il une malbouffe ?**  
   Riche en calories, il est parfois critiqué pour son **dense** profil nutritionnel.

5. **Comment varier les sauces pour un Crousty ?**  
   Sauces curry-mangue, gochujang, yaourt-menthe, cheddar-fumé…

6. **Où trouver un Crousty pas cher à Paris ?**  
   Au **Crousty Express** dans le Quartier Latin et au Crousty Corner dans Le Marais.

# 8. Données techniques (debug interne)

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👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires