## 1. L’essentiel
- Qu’est-ce que le **Crousty** ? Un plat de **restauration rapide croustillante** combinant **riz**, **poulet pané** et **sauce** généreuse.
- Origine : milieu des années 2020 à **Bordeaux** (Krousty Sabaïdi) et **Paris** (Tasty Crousty).
- Prix moyen : **8–12 €**, en concurrence avec le tacos français ou le kebab.
- Public : principalement la **génération Z**, urbaine et adepte de **TikTok**.
- Viral : #Crousty a cumulé plus de **200 millions de vues** sur TikTok en juillet 2024.
## 2. Lieux d’intérêt à proximité
### Restaurants
- **Krousty Sabaïdi** (Bordeaux, rue Sainte-Catherine)
- **Tasty Crousty** (Paris, Le Marais)
- Crousty Express (Lyon, Vieux Lyon)
### Bars & cafés
- Café TikTok (Paris – Montmartre)
- Le Viral Lounge (Bordeaux – Quai de la Garonne)
### Boutiques & shopping
- Rue Sainte-Catherine (Bordeaux)
- Forum des Halles (Paris)
### Rues et promenades
- Canal Saint-Martin (Paris)
- Jardin Public (Bordeaux)
### Hôtels & hébergements
- Hôtel de la Bourse (Bordeaux)
- Mama Shelter (Paris – République)
### Activités culturelles
- Musée d’Art Contemporain (Bordeaux)
- Centre Pompidou (Paris)
### Espaces publics et plein air
- Parc des Buttes-Chaumont (Paris)
- Parc Bordelais (Bordeaux)
## 3. L’histoire du lieu
Le concept du Crousty est né dans les **cuisines urbaines** de Bordeaux, zone historique d’échanges marchands, avant de conquérir Paris. Les premières barquettes ont fait leur apparition sur les quais de la Garonne, puis sur les terrasses du Canal Saint-Martin.
## 4. L’histoire du nom
Le terme **Crousty** puise son essence dans « croustillant ». Simplicité marketing : en un mot, la promesse d’une expérience « croquante » et gourmande.
## 5. Infos sur la station
**Station** : Châtelet – Les Halles
- Accès et correspondances : lignes 1, 4, 7, 11, 14 ; RER A, B, D
- Sorties principales : Forum des Halles, rue de Rivoli
- Horaires : 5h30–1h30 (vendredi & samedi jusqu’à 2h)
- Accessibilité et services : ascenseurs, guichets, Wi-Fi gratuit
- Sécurité et flux : plus de 750 000 passagers/jour, présence renforcée de la police ferroviaire
## 6. Infos en temps réel
widget_next_trains
— Aucune donnée disponible pour le moment —
widget_trafic
— Trafic fluide, pas d’incident signalé —
widget_affluence
— Station modérément fréquentée (55 %) —
## 7. FAQ
**Q1 : Qu’est-ce que le Crousty ?**
R : Un mélange de **riz**, poulet pané et sauce, servi en barquette individuelle.
**Q2 : Comment préparer un Crousty maison ?**
R : Panez vos filets de poulet, cuisez-les au four, dressez sur riz neutre et nappez de sauce sucrée ou piquante.
**Q3 : Où trouver les meilleurs Crousty à Paris en 2024 ?**
R : Tasty Crousty dans Le Marais, puis Crousty Express à République.
**Q4 : Quelles sauces propose-t-on généralement ?**
R : Sucrée, relevée, crémeuse, ou variantes locales (curry, miel-sésame).
**Q5 : Combien coûte un Crousty ?**
R : Environ **8–12 €**, selon les garnitures (oignons frits, herbes fraîches).
**Q6 : Quels sont les risques santé ?**
R : Densité calorique élevée ; à consommer avec modération.
**Q7 : Pourquoi le Crousty est-il si viral ?**
R : Influence de **TikTok**, challenges #Crousty, partage d’« unboxing ».
**Q8 : Crousty vs tacos français ?**
R : Prix équivalent, mais le Crousty mise sur le croquant et la sauce généreuse.
## 8. Données techniques (debug interne)
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"notes": "Succès viral sur TikTok, incidents lors de promotions massives",
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Le phénomène Crousty illustre comment une tendance culinaire urbaine 2024 en France peut exploser grâce à l’impact de TikTok sur la restauration rapide. Prêt(e) à croquer dans la nouvelle star de la cuisine de rue croustillante ?
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires
