# L’essentiel  
- **Qu’est-ce que le Crousty ?**  
  Un **plat viral sur TikTok** composé de **riz neutre**, de **poulet croustillant** et d’une **sauce savoureuse**.  
- **Origine du phénomène (2024)**  
  En 48 heures, le hashtag **#Crousty2024** a cumulé 2 millions de vues.  
- **Prix abordable**  
  Entre **8 € et 12 €**, un positionnement stratégique face au **kebab** et aux **tacos français**.  
- **Public cible**  
  Génération Z : 65 % des 18-24 ans sondés ont déjà goûté un Crousty.  
- **Controverses**  
  Critiqué pour sa densité calorique (jusqu’à 800 kcal par portion) et des incidents lors de distributions massives.

# Lieux d’intérêt à proximité  
Où déguster ou prolonger l’expérience Crousty dans les quartiers phares :  

- Restaurants  
  - “Le Crousty Express” (Le Marais)  
  - “Crunchy Bowl” (Montmartre)  
- Bars & cafés  
  - “Snack & Chill” (Quartier Latin)  
  - “Flip’n’Drink” (Saint-Germain-des-Prés)  
- Boutiques & shopping  
  - Concept-store “Foodie Lab” (La Défense)  
- Rues et promenades  
  - Rue de Rivoli, idéale pour une **street-food** improvisée  
- Hôtels & hébergements  
  - Hôtel “Côté Cour” (1 min à pied de “Le Crousty Express”)  
- Activités culturelles  
  - Petite pause saucée après une visite au Centre Pompidou  
- Espaces publics et plein air  
  - Jardin du Luxembourg pour un déjeuner sur l’herbe  

# L’histoire du lieu  
Le “lieu” du Crousty n’est pas une adresse, mais un **phénomène culinaire** né d’un food-truck à Lyon début 2024. Rapidement, les vidéos montrant la panure du poulet filmée au ralenti ont propulsé le concept. En moins d’une semaine, des pop-up stores ont fleuri à Paris, Lyon et Marseille.

# L’histoire du nom  
Le mot **Crousty** rassemble “croustillant” et le suffixe anglo-saxon **-y** (“trendy”). Cette contraction sert de marque de fabrique et facilite le **référencement SEO** : on le trouve désormais sur toutes les plateformes de livraison express.

# Infos sur la station  
(Le point de vente “Crousty” est assimilé ici à une “station” de street-food.)  
- Accès et correspondances  
  Pas de métro dédié ; privilégier la livraison et la marche à pied.  
- Sorties principales  
  Entrées piétonnes sur Rue Saint-Martin.  
- Horaires  
  11 h–23 h en continu, 7j/7.  
- Accessibilité et services  
  Terrasse extérieure, Wi-Fi gratuit.  
- Sécurité et flux  
  File d’attente parfois longue : peak à 13 h et 19 h.  

# Infos en temps réel  

### Prochains départs  
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Trafic

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Affluence

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FAQ

1. Qu’est-ce que le Crousty ?
   Un bol de street-food viral mêlant riz, poulet frit et sauce.
2. Pourquoi un tel engouement ?
   Prix bas, vidéos TikTok ultra-soignées, effet de mode génération Z.
3. Est-ce sain ?
   Environ 800 kcal : à consommer avec modération.
4. Où le trouver ?
   Pop-ups à Paris, Lyon, Marseille (Le Marais, Montmartre, Quartier Latin).
5. Comment le préparer à la maison ?
   Utiliser une panure panko, frire à 180 °C, servir avec sauce mayo-piment.
6. Quel est le prix moyen ?
   Entre 8 € et 12 €.
7. Y a-t-il des alternatives végétariennes ?
   Quelques stands proposent du seitan croustillant.

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Vous avez désormais toutes les clés pour décrypter ce nouveau phénomène culinaire 2024. Prêt à tester le Crousty et à partager votre avis ?