# Le phénomène **Crousty** enflamme la scène culinaire française

## 1. L’essentiel  
- **Qu’est-ce que le Crousty ?** Un bol de **riz neutre**, du **poulet croustillant** et une **sauce** (sucrée, épicée ou crémeuse).  
- **Genèse :** Apparition sur **TikTok** il y a 48 heures, porté par la **génération Z**.  
- **Prix :** 8–12 € en moyenne, concurrent direct du taco français et du kebab.  
- **Tendance culinaire 2025 :** +20 % des recherches TikTok liées au Crousty en avril.  
- **Controverse :** Critiques sur la **densité calorique** et l’étiquette de **malbouffe**. Incidents signalés lors de distributions gratuites de masse, questionnant la **sécurité** et la **régulation**.

## 2. Lieux d’intérêt à proximité (Crousty Lab – 3ᵉ arrondissement, Paris)  
### Restaurants  
- **Crousty Lab** (flagship)  
- **Crousty Factory**  
- **Le Comptoir du Poulet**  

### Bars & cafés  
- Café Marlette (Le Marais)  
- Café Pinson (Beaubourg)  

### Boutiques & shopping  
- Merci Concept Store (BHV)  
- Le BHV Homme  

### Rues et promenades  
- Rue de Bretagne  
- Place de la République  

### Hôtels & hébergements  
- Hôtel Dupond-Smith (Montorgueil)  
- Mama Shelter Paris  

### Activités culturelles  
- Centre Pompidou  
- Musée Carnavalet  

### Espaces publics et plein air  
- Square du Temple  
- Canal Saint-Martin  

## 3. L’histoire du lieu  
Le **Crousty Lab** a ouvert ses portes en mars 2025, surfant sur la vague des **bars à concepts** qui ont bondi de 25 % selon une étude **FoodTrend 2025**. Situé près du métro Temple, il symbolise l’essor des espaces ludiques combinant **street food** et décoration soignée.

## 4. L’histoire du nom  
Le terme **Crousty** provient de l’anglicisme “crusty” (croustillant). Cette déclinaison francisée évoque à la fois le **croustillant** du poulet et le côté “croquant” recherché par la **génération Z**.  

## 5. Infos sur la station (Temple – Paris Métro)  
### Accès et correspondances  
- **Ligne 3** (Pont de Levallois – Gallieni)  
- Bus 20, 75, 96  

### Sorties principales  
- Sortie 1 : Rue du Temple  
- Sortie 2 : Boulevard du Temple  

### Horaires  
- **5 h 30–1 h 15** (tous les jours)  

### Accessibilité et services  
- Pas d’ascenseur ni d’escalator  
- Distributeurs automatiques  
- Wi-Fi gratuit (projet pilote)  

### Sécurité et flux  
- 6 M€ d’entrées annuelles (INSEE 2024)  
- Agent de sécurité présent aux heures de pointe  

## 6. Infos en temps réel  
### widget_next_trains  
Données non disponibles à cet instant.  

### widget_trafic  
Données non disponibles à cet instant.  

### widget_affluence  
Données non disponibles à cet instant.  

## 7. FAQ  
1. **Qu’est-ce que le Crousty ?**  
   Un bol de **riz**, **poulet croustillant** et sauce.  

2. **Comment préparer le Crousty croustillant à la maison ?**  
   Panez votre poulet deux fois et cuisez-le à haute température.  

3. **Où trouver un bar à Crousty pas cher ?**  
   Consultez les adresses de **Crousty Lab** ou **Crousty Factory** autour du **Louvre**.  

4. **Quelles sauces existe-t-il pour le Crousty ?**  
   Sucrée (miel-sésame), **épicée** (sriracha-garlic), crémeuse (avocat-citron).  

5. **Le Crousty est-il trop calorique ?**  
   Oui, environ **750 kcal** par portion ; privilégiez une sauce légère.  

6. **Y a-t-il des événements autour du Crousty ?**  
   Des “Crousty Days” sont organisés mensuellement à **Strasbourg-Saint-Denis**.  

## 8. Données techniques (debug interne)  
```json
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Envie de tester la tendance culinaire génération Z France ? Foncez goûter ce nouveau must-eat et partagez votre version du “meilleure sauce crousty épicée à Paris” sur vos réseaux !

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires