## 1. L’essentiel
- **Qu’est-ce que le Crousty ?**
Un **plat viral** composé de **riz neutre**, de **poulet croustillant** et d’une **sauce au choix** (sucrée, épicée, crémeuse).
- **Origine :** France, émergence en 48 heures grâce à TikTok.
- **Public cible :** Génération Z, foodies et amateurs de **snack tendance**.
- **Statistique clé :** Plus de **2 millions de vues** #Crousty en 24 h sur TikTok.
- **Enjeux santé :** Densité calorique élevée, débat sur la **malbouffe**.
- **Sécurité :** Incidents lors de distributions à Paris (Place de la République), Lyon (Bellecour) et Marseille (Vieux-Port).
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## 2. Lieux d’intérêt à proximité
### Restaurants
- “Le Crousty Bar” (Le Marais, Paris) – version sucrée-fruits rouges
- “La Cantine Z” (Quartier Latin, Paris) – sauce épicée jalapeño
### Bars & cafés
- Café de Flore (Saint-Germain-des-Prés) – mini-Crousty brunch
- Le Trokafé (Montmartre) – pairing bière artisanale & Crousty
### Boutiques & shopping
- Pop-up “Crousty Shop” (Champs-Élysées) – mug et tote-bag à l’effigie du plat
- Marché Rungis – étals proposant poulet croustillant à emporter
### Rues et promenades
- Rue de Rivoli (Paris) – food trucks itinérants
- Promenade du Paillon (Nice) – distributeurs automatiques de Crousty
### Hôtels & hébergements
- Hôtel Le Meurice (Paris 1er) – room service “Crousty Deluxe”
- Mama Shelter (Lyon) – formule petit-déj version mini-Crousty
### Activités culturelles
- Institut Pasteur (Paris) – table ronde “Réseaux sociaux et alimentation”
- Musée des Confluences (Lyon) – expo photo “Fast-food & société”
### Espaces publics et plein air
- Parc de la Villette – food trucks officiels
- Jardin du Luxembourg – aires de pique-nique Crousty-friendly
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## 3. L’histoire du lieu
Les premières **distributions promotionnelles** se sont tenues sur la Place de la République (Paris) et sur la place Bellecour (Lyon). Inspirés des **pop-up stores** new-yorkais, les organisateurs ont installé des **truck cuisines** mobiles. Rapidement, des centaines de personnes se sont massées, créant des scènes dignes d’un festival culinaire.
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## 4. L’histoire du nom
Le terme **“Crousty”** est un néologisme formé sur la base de **“croustillant”**, combiné à “tasty” pour évoquer la gourmandise. Il joue aussi sur la sonorité jeune et punchy, très prisée par la **génération Z**.
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## 5. Infos sur la “station” Crousty (Point de distribution principal)
- **Accès et correspondances**
• Métro : ligne 3 (station République)
• Bus : lignes 20, 75, 85
- **Sorties principales**
1. Sortie République–Arts et Métiers
2. Sortie Rue du Faubourg-du-Temple
- **Horaires**
• 11 h – 22 h (tous les jours)
- **Accessibilité et services**
• Accès PMR
• Zone Wi-Fi gratuite by Ville de Paris
- **Sécurité et flux**
• Présence de la police municipale
• Pics d’affluence à 12 h et 19 h
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## 6. Infos en temps réel
### Prochains passages
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*(Données indisponibles en ce moment)*
### Trafic à proximité
{{widget_trafic}}
*(Aucun incident signalé pour l’instant)*
### Affluence
{{widget_affluence}}
*(Flux modéré – file d’attente de 10 min)*
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## 7. FAQ
1. **Qu’est-ce que le Crousty et pourquoi fait-il tant parler ?**
C’est un **snack viral**, mélange de riz, poulet croustillant et sauce, boosté par TikTok.
2. **Comment limiter la densité calorique du Crousty ?**
Opter pour une sauce légère (yaourt-citron), réduire la portion de riz, choisir une cuisson au four.
3. **Où trouver un Crousty autour de Montmartre ?**
Food truck “Le Crousty Monty” sur la place du Tertre.
4. **Quels risques lors des distributions promotionnelles ?**
Bousculades, files d’attente longues, respect du protocole COVID-19 à vérifier.
5. **Le Crousty peut-il devenir un plat sain ?**
Avec variante riz complet, poulet pané à l’air fryer et sauce au yaourt, oui.
6. **Quels événements culturels autour du Crousty ?**
Débats à l’Institut Pasteur, expo au Musée des Confluences sur la “malbouffe connectée”.
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## 8. Données techniques (debug interne)
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"erreurs": null
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Plongez dans l’univers du Crousty, partagez votre propre sauce secrète et rejoignez la conversation culinaire qui agite les quartiers : Le Marais, Montmartre, Bellecour et au-delà !
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires
