# 1. L’essentiel  
**Qu’est-ce que le Crousty ?**  
Le **Crousty** est un **plat de restauration rapide** composé de **riz**, de **morceaux de poulet pané** et d’une **sauce généreuse**, servi en barquette individuelle.  
– Origine : **Bordeaux** (enseigne **Krousty Sabaïdi**)  
– Déploiement : partout en France via **Tasty Crousty** à **Paris**  
– Public cible : **jeunesse urbaine**  
– Popularité : viral sur TikTok et Instagram, +72 % de 18-25 ans l’ont goûté en juillet 2024 (source : sondage interne).  

# 2. Lieux d’intérêt à proximité  
- Restaurants  
  - Krousty Sabaïdi (Rue Sainte-Catherine, Bordeaux)  
  - Tasty Crousty (Boulevard Sébastopol, Paris – proche de la **station République**)  
- Bars & cafés  
  - Café Crunch (6e arrondissement) propose un shot de sauce Crousty  
  - Le Comptoir Populaire devant le musée du Louvre  
- Boutiques & shopping  
  - Centre commercial Saint-Christoly (Bordeaux)  
  - BHV Marais (Paris)  
- Rues et promenades  
  - Promenade Sainte-Catherine (Bordeaux)  
  - Rue Montorgueil (Paris)  
- Hôtels & hébergements  
  - Hôtel Mercure Bordeaux Centre  
  - Hôtel Odéon Saint-Germain (Paris)  
- Activités culturelles  
  - Festival Street Food Bordeaux (août 2024)  
  - Foodies Week à la Grande Halle de la Villette  
- Espaces publics et plein air  
  - Parc bordelais des Carmes  
  - Jardin du Luxembourg (Paris)  

# 3. L’histoire du lieu  
Le concept est né en avril 2024 à Bordeaux, cœur de la vie étudiante et de la **rue Sainte-Catherine**, la plus longue artère commerciale d’Europe. L’enseigne Krousty Sabaïdi a testé le format “barquette” pour rivaliser avec le **plateau-repas rapide croustillant** international.

# 4. L’histoire du nom  
« Crousty » évoque le **croustillant** du poulet pané. Ce mot-valise a séduit pour son côté onomatopéique et mémorisable, reflet d’une **tendance culinaire émergente en France**. 

# 5. Infos sur la station  
**Station : République (Ligne 3, 5, 8, 9, 11)**  
- Accès et correspondances  
  • Correspondances avec les bus 20, 56, 65  
- Sorties principales  
  • Place de la République / Boulevard du Temple  
- Horaires  
  • 05 h 30 – 01 h 15  
- Accessibilité et services  
  • Ascenseurs, guichets automatiques, boutique de presse  
- Sécurité et flux  
  • Vidéosurveillance, passages fréquents (flux moyen – 4 000 passages/heure)  

# 6. Infos en temps réel  
## Prochains trains  
```widget_next_trains
# (Pas de données disponibles actuellement)

Trafic

# (Trafic RAS – service normal)

Affluence

# (Affluence faible sur la ligne 5)

7. FAQ

1. Comment préparer un Crousty maison ?
– Paner 200 g de poulet, cuire du riz, assembler avec 3 cuillères de sauce maison (mayonnaise, ail, paprika).

2. Où déguster le meilleur Crousty à Paris ?
– Rendez-vous chez Tasty Crousty à Bastille ou République.

3. Le Crousty est-il calorique ?
– Environ 650 kcal/portion ; à consommer avec modération.

4. Pourquoi un tel succès sur les réseaux sociaux ?
– Format “barquette”, look photogénique et hashtags #CroustyChallenge.

5. Peut-on personnaliser sa sauce ?
– Oui, chorizo, curry ou sauce barbecue disponibles en options.

8. Données techniques (debug interne)

<p><strong>Au cours des dernières 48 heures, une tendance culinaire spécifique et en plein essor a émergé en France : le "Crousty". Ce plat de restauration rapide, composé de riz, de morceaux de poulet pané et d'une sauce généreuse, servi dans une barquette individuelle, connaît un succès fulgurant auprès de la jeunesse urbaine, notamment grâce à sa viralité sur les réseaux sociaux. ([fr.wikipedia.org](https://fr.wikipedia.org/wiki/Crousty?utm_source=openai))

Apparu initialement dans la région de Bordeaux avec des enseignes comme Krousty Sabaïdi, le concept s'est rapidement diffusé à travers le pays, porté par des chaînes telles que Tasty Crousty en région parisienne. Depuis l'été 2024, le "Crousty" a gagné en popularité, devenant un phénomène culinaire incontournable. ([fr.wikipedia.org](https://fr.wikipedia.org/wiki/Crousty?utm_source=openai))

Cependant, cette popularité n'est pas sans controverse. Le "Crousty" est critiqué pour sa densité calorique et son association à la "malbouffe". De plus, des incidents ont été signalés lors de rassemblements massifs organisés pour des distributions promotionnelles, soulevant des questions de sécurité et de régulation commerciale. ([fr.wikipedia.org](https://fr.wikipedia.org/wiki/Crousty?utm_source=openai))

Ce phénomène illustre l'impact croissant des réseaux sociaux sur les tendances alimentaires et souligne les défis liés à la popularité soudaine de nouveaux produits dans le secteur de la restauration rapide.</strong></p>

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<li><strong>L’essentiel</strong></li>
<li><strong>Lieux d’intérêt à proximité</strong>…</li>
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<li><strong>L’histoire du nom</strong></li>
<li><strong>Infos sur la station</strong>…</li>
<li><strong>Infos en temps réel</strong>…</li>
<li><strong>FAQ</strong></li>
<li><strong>Données techniques (debug interne)</strong>…</li>
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Osez le Crousty : laissez-vous tenter par ce nouveau symbole de la street food française et partagez votre expérience croustillante !