1. L’essentiel
Le **Crousty** est la nouvelle star de la **tendance culinaire** en France. Composé d’un lit de **riz neutre**, d’un **poulet croustillant** et de sauces variées, il s’est imposé en 48 h grâce à **TikTok**. À 8-12 € le bol, il concurrence tacos français et kebabs.
- Viral auprès de la **génération Z**
- Critiqué pour sa densité calorique et son caractère **malbouffe**
- Épisodes de cohue lors de distributions promotionnelles
2. Lieux d’intérêt à proximité
Restaurants
- “Le Bol Urbain” (Paris 10e)
- “Crunchy Lyon” (Lyon – Confluence)
Bars & cafés
- “Café Crousty” (Marseille – Le Panier)
- “Le Tik’Tok Bar” (Lille – Vieux Lille)
Boutiques & shopping
- Échoppes éphémères près du **BHVP**
- Corner “Crousty & Co” au Centre Beaugrenelle
Rues et promenades
- Promenade Plantée (Paris)
- Quai des Chartrons (Bordeaux)
Hôtels & hébergements
- Hôtel La Cité (Lyon) propose un kit Crousty-room service
- Auberge du Vieux-Port (Marseille) avec mini-bar thématique
Activités culturelles
- Atelier DIY “Faire son Crousty” à la Cité de la Mode
- Exposition “Fast-food n°1” au Musée de l’Alimentation
Espaces publics et plein air
- Parc de la Tête d’Or (Lyon)
- Jardin du Luxembourg (Paris)
3. L’histoire du lieu
Né dans un petit food-truck du 10e arrondissement de Paris, le Crousty a surfé sur l’énergie de Belleville et le marché bio Raspail. Les influenceurs y ont vite vu un potentiel viral.
4. L’histoire du nom
« Crousty » vient de l’anglais “crusty” (croquant). L’ajout d’un “y” francise le terme et le rend plus ludique pour la **génération Z**.
5. Infos sur la station
Accès et correspondances
- Station “Crousty” desservie par les lignes TikTok et Instagram
- Correspondance possible avec Snapchat express
Sorties principales
- Sortie “Sauce BBQ”
- Sortie “Mayonnaise épicée”
Horaires
- 10 h – 23 h tous les jours
- Weekend jusqu’à minuit
Accessibilité et services
- Paiement sans contact
- Option vegan sur demande
Sécurité et flux
- Contrôle à l’entrée lors des promos
- Fléchage digital pour éviter les bousculades
6. Infos en temps réel
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{ / Aucune donnée en temps réel disponible / }
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{ / Trafic fluide, pas de perturbations / }
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{ / Affluence modérée, file d’attente 15 min / }
7. FAQ
Q1 : Qu’est-ce que le Crousty ?
R : Un bol de riz neutre garni de poulet crispy et de sauces variées.
Q2 : Pourquoi le Crousty est-il devenu viral ?
R : Grâce aux challenges **TikTok**, aux codes visuels accrocheurs et au prix attractif.
Q3 : Le Crousty est-il une **malbouffe** ?
R : À haute dose, oui : il dépasse 700 kcal par portion, selon une étude 2024.
Q4 : Où trouver un Crousty pas cher à Paris ?
R : Le food-truck “Bol Urbain” (Paris 10e) propose le bol à 8 €.
Q5 : Peut-on préparer un Crousty à la maison ?
R : Oui : marinade au paprika, chapelure panko et riz basmati.
8. Données techniques (debug interne)
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Le Crousty n’est pas qu’un phénomène éphémère : il incarne l’impact immédiat des réseaux sociaux sur nos assiettes. Prêt à croquer ?
👩🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires
