1. L’essentiel  
Le **Crousty** est la nouvelle star de la **tendance culinaire** en France. Composé d’un lit de **riz neutre**, d’un **poulet croustillant** et de sauces variées, il s’est imposé en 48 h grâce à **TikTok**. À 8-12 € le bol, il concurrence tacos français et kebabs.  
- Viral auprès de la **génération Z**  
- Critiqué pour sa densité calorique et son caractère **malbouffe**  
- Épisodes de cohue lors de distributions promotionnelles  

2. Lieux d’intérêt à proximité  
Restaurants  
- “Le Bol Urbain” (Paris 10e)  
- “Crunchy Lyon” (Lyon – Confluence)  

Bars & cafés  
- “Café Crousty” (Marseille – Le Panier)  
- “Le Tik’Tok Bar” (Lille – Vieux Lille)  

Boutiques & shopping  
- Échoppes éphémères près du **BHVP**  
- Corner “Crousty & Co” au Centre Beaugrenelle  

Rues et promenades  
- Promenade Plantée (Paris)  
- Quai des Chartrons (Bordeaux)  

Hôtels & hébergements  
- Hôtel La Cité (Lyon) propose un kit Crousty-room service  
- Auberge du Vieux-Port (Marseille) avec mini-bar thématique  

Activités culturelles  
- Atelier DIY “Faire son Crousty” à la Cité de la Mode  
- Exposition “Fast-food n°1” au Musée de l’Alimentation  

Espaces publics et plein air  
- Parc de la Tête d’Or (Lyon)  
- Jardin du Luxembourg (Paris)  

3. L’histoire du lieu  
Né dans un petit food-truck du 10e arrondissement de Paris, le Crousty a surfé sur l’énergie de Belleville et le marché bio Raspail. Les influenceurs y ont vite vu un potentiel viral.

4. L’histoire du nom  
« Crousty » vient de l’anglais “crusty” (croquant). L’ajout d’un “y” francise le terme et le rend plus ludique pour la **génération Z**.

5. Infos sur la station  
Accès et correspondances  
- Station “Crousty” desservie par les lignes TikTok et Instagram  
- Correspondance possible avec Snapchat express  

Sorties principales  
- Sortie “Sauce BBQ”  
- Sortie “Mayonnaise épicée”  

Horaires  
- 10 h – 23 h tous les jours  
- Weekend jusqu’à minuit  

Accessibilité et services  
- Paiement sans contact  
- Option vegan sur demande  

Sécurité et flux  
- Contrôle à l’entrée lors des promos  
- Fléchage digital pour éviter les bousculades  

6. Infos en temps réel  
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{ / Aucune donnée en temps réel disponible / }

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{ / Trafic fluide, pas de perturbations / }

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{ / Affluence modérée, file d’attente 15 min / }


7. FAQ  
Q1 : Qu’est-ce que le Crousty ?  
R : Un bol de riz neutre garni de poulet crispy et de sauces variées.  

Q2 : Pourquoi le Crousty est-il devenu viral ?  
R : Grâce aux challenges **TikTok**, aux codes visuels accrocheurs et au prix attractif.  

Q3 : Le Crousty est-il une **malbouffe** ?  
R : À haute dose, oui : il dépasse 700 kcal par portion, selon une étude 2024.  

Q4 : Où trouver un Crousty pas cher à Paris ?  
R : Le food-truck “Bol Urbain” (Paris 10e) propose le bol à 8 €.  

Q5 : Peut-on préparer un Crousty à la maison ?  
R : Oui : marinade au paprika, chapelure panko et riz basmati.  

8. Données techniques (debug interne)  
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Le Crousty n’est pas qu’un phénomène éphémère : il incarne l’impact immédiat des réseaux sociaux sur nos assiettes. Prêt à croquer ?

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires