# 1. L’essentiel

- **Qu’est-ce que le Crousty ?** Un **plat de restauration rapide** composé de riz neutre, de **poulet pané** et d’une **sauce généreuse**, servi en barquette individuelle.  
- **Origine et viralité** : Apparition au milieu des années 2020, popularisé sur **TikTok**.  
- **Prix moyen** : entre **8 € et 12 €**, concurrent direct du taco français et du kebab.  
- **Public cible** : Génération Z urbaine (72 % des 18–25 ans ont déjà goûté un Crousty selon une étude 2024).  
- **Critiques** : densité calorique élevée, enjeu de « malbouffe », incidents lors de promos massives.

# 2. Lieux d’intérêt à proximité

## Restaurants  
- **Krousty Sabaïdi** (Bordeaux Centre, Place de la Bourse)  
- **Tasty Crousty** (Champs-Élysées, Paris 8ᵉ)  
- **Crousty Express** (Lyon Part-Dieu)  
- **Urban Crousty** (Toulouse Capitole)

## Bars & cafés  
- Le **Crousty Bar** (Rue Sainte-Catherine, Bordeaux)  
- Café **Crunch’n’Bite** (Quartier Montorgueil, Paris)

## Boutiques & shopping  
- Food-market **Le Gourmet Urbain** (La Défense, Paris)  
- Concept-store **Crunch Spot** (Rue de la République, Lyon)

## Rues et promenades  
- **Promenade Sainte-Catherine** (Bordeaux)  
- **Allée des Croustys** (Paris 11ᵉ, événement éphémère)

## Hôtels & hébergements  
- Hôtel **de Sèze** (Bordeaux)  
- **Mama Shelter** (Paris, rue Fontaine)

## Activités culturelles  
- Musée d’Aquitaine (Bordeaux)  
- Centre Pompidou (Paris)  

## Espaces publics et plein air  
- Place des Quinconces (Bordeaux)  
- Parc des Buttes-Chaumont (Paris)

# 3. L’histoire du lieu

Le **Crousty** n’est pas un lieu physique, mais un phénomène culinaire. Son “terroir” se dessine entre la **région bordelaise** (Krousty Sabaïdi) et la **région parisienne** (Tasty Crousty). Depuis 2024, ce plat s’exporte à **Lyon**, **Toulouse** et plus loin, porté par la viralité sur **TikTok** et les rendez-vous étudiants à la **Gare Saint-Jean** ou à la **Tour Eiffel**.

# 4. L’histoire du nom

Le terme **« Crousty »** fait référence à la texture **croustillante** du poulet pané.  
- Jeu de mots sur **« croustillant »** et **« nugget »**.  
- Son suffixe “y” lui donne un ton anglophone, en phase avec l’image branchée et internationale des réseaux.

# 5. Infos sur la station

**Station choisie : Gare Saint-Jean (Bordeaux)**  
- Accès et correspondances  
  - Tram B (direction Pessac Centre)  
  - Lignes de bus Lianes 1, 2, 9  
- Sorties principales  
  - Place des Quinconces  
  - Rue Sainte-Catherine  
- Horaires  
  - Ouverture : 04 h 30 – 00 h 30  
- Accessibilité et services  
  - Ascenseurs, rampes PMR, guichet SNCF  
- Sécurité et flux  
  - Moyenne journalière : 25 000 voyageurs  
  - Présence de la sûreté ferroviaire

# 6. Infos en temps réel

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_Aucune donnée disponible pour le moment._

### widget_trafic  
_Pas de perturbation signalée._

### widget_affluence  
_Affluence faible (niveau vert)._

# 7. FAQ

**Q1 : Qu’est-ce que le Crousty ?**  
R : Un plat rapide à base de riz, poulet pané et sauce, viral sur TikTok.

**Q2 : Comment préparer un Crousty maison ?**  
R : Paner votre poulet, cuire du riz neutre et mélanger avec une sauce sucrée, relevée ou crémeuse.

**Q3 : Où déguster un Crousty à Paris ?**  
R : Tasty Crousty (Champs-Élysées), Crunch’n’Bite (Montorgueil).

**Q4 : Combien de calories dans un Crousty ?**  
R : Environ 650 kcal (varie selon la sauce et les garnitures).

**Q5 : Le Crousty est-il végétarien ?**  
R : Non, mais certaines enseignes proposent une version au tofu pané.

**Q6 : Quel est le prix moyen ?**  
R : Entre 8 € et 12 € selon la localisation.

# 8. Données techniques (debug interne)

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Envie de tester cette nouvelle tendance culinaire émergente en France ? Partagez vos retours, vos astuces pour un Crousty réussi et suivez-nous pour découvrir d’autres pépites à croquer !

👩‍🍳 Catherine Dupont | Rédactrice Culinaire & Critique Gastronomique 🇫🇷
📍 Basée à Paris | Auteure pour Le Pavillon Du Lac
🎓 Master Gastronomie & Sciences Alimentaires – Institut Paul Bocuse
🍲 Spécialiste des recettes parisiennes (du pot-au‑feu revisité aux classiques pâtissiers)
🍽️ Critique experte des meilleurs restaurants à Paris, du bistrot de quartier aux tables étoilées
🌱 Passionnée par les tendances culinaires : street food, cuisine fusion, locavore et innovations végétales
✍️ Autrice de dossiers thématiques, tutoriels vidéo et carnets de balade gourmande
📸 #RecettesParisiennes #RestaurantsParis #TendancesCulinaires