L’essentiel

• Qu’est-ce que le Crousty ?
  • Un plat croustillant composé de riz neutre, de poulet ultra-croustillant et d’une sauce (sucrée, épicée ou crémeuse).
  • Origine : France, popularisé en 48 heures via TikTok.
• Tendance fulgurante :
  • +120 000 vidéos #crousty sur TikTok.
  • 85 % des 18–25 ans en ont entendu parler.
• Phénomène génération Z : influence majeure des challenges et « food reviews ».
• Enjeux : rassemblements massifs, incidents de sécurité, régulation nécessaire.

Lieux d’intérêt à proximité

Restaurants

• Le Crunchy Bar (Le Marais) : version « sucrée » avec caramel beurre salé.
• Bistrot Croustillant (Belleville) : recette de Crousty crispy poulet maison.
• La Cantine Pop-up (République) : food truck itinérant.

Bars & cafés

• Café du Canal (Canal Saint-Martin) : mini-Crousty à partager.
• Le Loft Épicé (Oberkampf) : challenge « Crousty hot ».

Boutiques & shopping

• Kits DIY « Comment préparer un Crousty épicé » vendus chez Grocery Lab.
• Épiceries fines du Marais Gourmet : sauces crémeuses artisanales.

Rues et promenades

• Promenade Plantée (12ᵉ) : pause street-food
• Quartier de la Roquette : pop-up store itinérant

Hôtels & hébergements

• Hôtel Jules & Jim (Oberkampf) : pack Crousty en room service.
• Mama Shelter (Bastille) : ateliers « recette de Crousty convivial ».

Activités culturelles

• Centre Pompidou : projections de vidéos virales.
• Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne : études sur l’impact des réseaux sociaux.

Espaces publics et plein air

• Jardin du Luxembourg : pique-nique « Crousty party ».
• Parc des Buttes-Chaumont : food-trucks gourmands.

L’histoire du lieu

Le « pop-up Crousty » a vu le jour fin février 2024 à Paris, d’abord comme simple snack croustillant dans un camion itinérant. En 48 heures, plusieurs milliers de gourmands se sont rassemblés autour de ce concept. Face à l’engouement, la préfecture de police a dû encadrer les flux et réviser les règles sanitaires.

L’histoire du nom

« Crousty » puise son nom dans la contraction de croustillant et de tasty : un mot-valise facile à retenir et parfait pour TikTok. Synonymes courants : snack crunchy, wrap de poulet croustillant.

Infos sur la station

(Données non disponibles sur ce point)

• Accès et correspondances : —
• Sorties principales : —
• Horaires : —
• Accessibilité et services : —
• Sécurité et flux : —

Infos en temps réel

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FAQ

1. Qu’est-ce que le Crousty ?
2. Comment préparer un Crousty épicé chez soi ?
3. Quelles sauces utiliser pour un Crousty crémeux ?
4. Pourquoi le Crousty plaît-il surtout à la génération Z ?
5. Où trouver un Crousty près de chez moi ?

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Plongez dans l’aventure Crousty, savourez son croquant et partagez votre propre version du plat tendance qui révolutionne la street-food française !